毎日楽しく暮らしたいね♪
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2010.10.12 Tue
秋と言いつつ夏日が続く日本列島。
でも、今朝の空には

ウロコ雲~。
夏に比べて湿気が少ないから、意外と過ごしやすい気がしてるアタシであります。
そんな秋は楽しい季節。
だって、実りの秋!
果物たっくさ~ん出て来るから!

紅玉をジェリーにしたり、

紅芋あんを作ったり、
写真撮り忘れたけど、栗の加工も済。
くりきんとんとモンブランになる予定~♪
毎日なにをつくろうか頭を悩ますほどで、次々と作りたいモノが出てくる~!
ほんと幸せな、いい季節でありますなぁ。
食べてくれる家族にも感謝。
ほぼ毎日1品は食べてくれるもんね。
次々作れるってもんよ。
これはずいぶん前に作った栗のシフォンロール。

写真が遠ーーーーくからなのはなぜだかどうぞお察しください(苦笑)
初めて焼いてみた、シフォンロール。
生地がいつもと違うから、猿くんが
「なに、コレ!」と声を上げた。
あらぁ、お気に召さなかったかしら・・・・と思ったら、
「ふわふわ!ウマイ!(^◇^)」
だと・・・・(-_-;)
もうちょっとわかりやすく喜んでもらえないかしらね・・・。
びびるから・・・。
でも、アタシはちょっと不満足。
シンプルに生クリームにダイスカットした栗の渋皮煮をちりばめたけど、
それなら生地は抹茶やココアでもよかったな~と思うし、
ふわふわな食感もイマイチ思っていたのと違っていたから。
きれいなキメだったけど、みっちり密着しすぎているかも。
空気が適度に入った生地の方がアタシの好みだな~。
今、バターケーキやジェノワのアレンジケーキなど、
自分の焼き菓子の下地作りを改めて実行中。
ロールケーキもそのひとつ。
ん~~、がんばろ~!
友にチェックを入れられて、

にほんブログ村
HPを手直し中・・・・(苦笑)←Nちゃん、見てる?(^◇^)
今日もおつきあい、ありがとう~♪
でも、今朝の空には

ウロコ雲~。
夏に比べて湿気が少ないから、意外と過ごしやすい気がしてるアタシであります。
そんな秋は楽しい季節。
だって、実りの秋!
果物たっくさ~ん出て来るから!

紅玉をジェリーにしたり、

紅芋あんを作ったり、
写真撮り忘れたけど、栗の加工も済。
くりきんとんとモンブランになる予定~♪
毎日なにをつくろうか頭を悩ますほどで、次々と作りたいモノが出てくる~!
ほんと幸せな、いい季節でありますなぁ。
食べてくれる家族にも感謝。
ほぼ毎日1品は食べてくれるもんね。
次々作れるってもんよ。
これはずいぶん前に作った栗のシフォンロール。

写真が遠ーーーーくからなのはなぜだかどうぞお察しください(苦笑)
初めて焼いてみた、シフォンロール。
生地がいつもと違うから、猿くんが
「なに、コレ!」と声を上げた。
あらぁ、お気に召さなかったかしら・・・・と思ったら、
「ふわふわ!ウマイ!(^◇^)」
だと・・・・(-_-;)
もうちょっとわかりやすく喜んでもらえないかしらね・・・。
びびるから・・・。
でも、アタシはちょっと不満足。
シンプルに生クリームにダイスカットした栗の渋皮煮をちりばめたけど、
それなら生地は抹茶やココアでもよかったな~と思うし、
ふわふわな食感もイマイチ思っていたのと違っていたから。
きれいなキメだったけど、みっちり密着しすぎているかも。
空気が適度に入った生地の方がアタシの好みだな~。
今、バターケーキやジェノワのアレンジケーキなど、
自分の焼き菓子の下地作りを改めて実行中。
ロールケーキもそのひとつ。
ん~~、がんばろ~!
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今日もおつきあい、ありがとう~♪
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日本は10月に入っても夏日なのですね。ちょっと前まで10月といえばトレーナー着てた気がするのに・・。
リンゴも、紅芋も栗も、秋はいいねぇ☆