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2010.07.07 Wed
アタシ、明日ちょっと遠く(県外)におでかけの予定。
だから、明日のゴハンも今から作らなきゃいけないのに、
再放送の「踊る大捜査線」なんかみながらブログを書いているあたしです(^◇^)

先月のモニターさん用に豆乳おからかりんとうを作った時、
これはこのまま塩味スナックにしたらどうだろ・・・?とひらめいて、
ずーーと温めておいて(というほどでもないけどね・汗)
このたび作ってみました。
IMG_2906.jpg
今回はパリッとさせたかったから、
うすーくうすーく伸ばして、ちょっと和風っぽく梅の型で抜いて。

そしたら、アタシ好みの味になりました、コレ。
IMG_2908.jpg
なんせおからパウダーと豆乳がうんと入っているので、
かりかりかじった後からやってくるくる、マメの甘さ。
お砂糖はほとんど入ってないので、感じる甘さはマメの仕事。
油とマメは合うんですね。
素朴でアタシらしい色と味の焼・・じゃない揚げ菓子です。
マメ好きな人は多分好きじゃないかな~と。

これは今月、モニターさんにも送る予定です。
その評価次第、手直しがあるかもしれないですが、
ぜひ、商品ラインナップに入れたいなーと思って、名前も考えちゃった(*^_^*)
気が早いかな・・・。

今日はおじゃまな訪問者も来なかったし、
昨日より、ずいぶんと涼しくて風もあったので
ゆっくり、気持ちよくお昼寝できました。
IMG_2880.jpg
曇り続きですっきりしないけど、やっぱり雨は天の恵みだね。

関東地方の皆さん、ゲリラ豪雨に気をつけて~。
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のりぞう
豆味のしっかりしたスナック、食べてみたいです。
納得できるお味だったみたいですね〜 

何だかすっきりしない、良くわからない天気が続いてますね。梅雨だから、仕方ないのかも知れないですが。

変な天気が続くのは、やっぱり異常気象なんでしょうか。
2010.07.07 Wed 23:08 URL [ Edit ]
ゆうこ
豆の甘さを生かした、素材重視のお菓子。やっぱりひかれるな〜♪
梅の型って、和の雰囲気で素朴観が出てとっても素敵ですね。う〜ん、食べてみたい!(モニターさん、幸せだなぁ〜)
こちらも、雨期で毎日雨ですよ。でも、やはり南国だからスコールのようにすぐにやんじゃいます。
2010.07.08 Thu 10:10 URL [ Edit ]
panipopo
まめまめしく頑張ってますね〜!
忙しいのにきちんと明日の用意までして行くなんて。
この豆のお菓子、美味しそう☆
後からじわって、素材の味が出て来るのは素晴らしいですよね。

庭のミニトマト、赤くなりつつありますね。
うちのも、少しずつ。早く太陽がたくさん出るようになったら、真っ赤な完熟トマトが食べられる!?
2010.07.08 Thu 22:01 URL [ Edit ]
rikushi
のりぞうさん>

今年も、去年も異常気象って言ってますよね。
雨は結構降っているけど、梅雨ぽくないのか
梅雨ぽいのか・・・???ですよね。

ゆうこさん>

まめまめちゃんでやんすよー(^◇^)
大豆が嫌いな人にはイヤでしょうね、コレ(苦笑)

スコールの後、青空がやってくるのが
南国のいいとこですよね〜。
うらやましい〜。

Panipopoさん>

そう、ショップの名前、最初は「マメ」も
考えたくらいマメ好きなんですよ。

あ、翌日の準備をするのは
自分だけが遊びにいくからってのと
帰って来てから楽したいからですー(苦笑)
ぜんぜんがんばってないんですよ(-_-;)

これ、実はもう食べちゃったんです。
おいしかった〜♪
甘かったんです、すっごく!
夏がまたれますよね!
2010.07.09 Fri 18:25 URL [ Edit ]
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