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2010.06.14 Mon
毎日TVでニュースを朝夕欠かさず見ているのに、
PCを開く時は必ず気になるニュース速報をチェックしているのに、
アタシの知らないうちに梅雨入りしてるって、なんでぇ~??
なんかいきなりでびっくりしました~。

さて、先週はなんだかんだと忙しく、
やりたいことができなかったけど、
外は雨(今は薄日がさしてるけど)だし、絶好のおうち日和。
さっそく今日はいろいろやりました。

今週末には遅くなりましたが、モニターさんに今月分の焼菓子を送る予定です。
その試作も兼ねて、こんなのや
IMG_2768.jpg
こんなのを作りました。
IMG_2771.jpg
曇っていて、写真が上手にとれてません(´;д;`)
カメラがよくても腕がついてこんとこうなる、というよい見本です、アイター(≧□≦)

それより、コレは何かって??
上はそば粉かりんとう、下は米粉のバターレスマフィンで~す♪

そば粉のかりんとうは考えていた感じとはちょっと違うんだけど、
バターレスマフィンは後をひく味で、おっ、いいかもって思ったんですが、
こういうのっておもしろいもんでして。

例えば、おなじみそばぼうろ風クッキー。
あれ、アメリカ時代とレシピは違います。
日本では小麦粉の代わりに米粉つかってますし。

で、最初に試作で作った時、
アタシは元レシピの方がいいな・・・・って思ったんですね。
なんか、味が薄くなっちゃった気がして。
でも猿くんにはバカウケして。

しかし、ココで問題なのは猿くんは(意外と?)味オンチという事実。
心の中では疑っておった訳でございますよ。

でもモニターさんを初め、食べてもらった友人にもそばぼうろ風クッキーは
のきなみ好評価だったんです。
疑ってごめんよ・・・・猿くん(人;´Д`)ゴメンネ

家族の中では味には絶対的な自信があったんですけど(苦笑)
そうでもないんだな~と思い知らされた瞬間でした。
自分を過信するな、と言われているようでしたが、
ショップデビュー前でいい経験でした。
うれしい発見でもありましたしね。

そんなわけでこの2種類の新試作品を送るつもりでおりますので
モニターさんお楽しみに~~~♪♪

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

試作も作りましたが、おやつも作りましたぞよ。
IMG_2755.jpg
先日べかちゃんちに持っていった洋ナシのタルトに使った、
洋ナシのグレープジュース漬けのシロップと
のこった洋ナシを使って、洋ナシゼリー。
おなじみアガーでヤンス。

グレープジュースの上品な甘さを活かしたかったので、
IMG_2756.jpg
お砂糖は加えずに。
シロップだけの甘みで作りました。
洋ナシも甘いからさっぱりしておいちかったデス♪

りーたん受難の季節来る・・・・

今は雨が上がっているのですやすや眠っております♪

今日もお付き合いありがとう!
panipopo
そちらはもう梅雨入りしたのね。
こちらもいきなり今日から雨が3日も続くから、そろそろなのかなぁ。。。
美味しそうなモニターお菓子たち☆
これはみんな喜ぶと思うよ。

私たちは雨降りの中、桑の実を摘みに。
なんと3キロ以上摘んで来たの。笑
2010.06.14 Mon 23:09 URL [ Edit ]
のりぞう
梅雨入りしましたね・・・
これから、憂鬱な季節がやってきますね。

お菓子は、素朴な味がしそうで、美味しそう〜〜

洋ナシのゼリーー、涼しげでとっても美味しそう。
2010.06.14 Mon 23:34 URL [ Edit ]
rikushi
Panipopoさん>

あれ、そちらも昨日入梅しませんでしたか〜?
梅雨も必要ですもんね。

桑の実!
しかも3キロも!
すごいですね〜!
今度はなにになるのでしょうか(^◇^)

のりぞうさん>

ほんとに〜。
必要なのはわかるけど
やっぱりちょっとどんよりしますよね。

いつもお菓子ほめてくれてありがとうございます(*^_^*)
2010.06.15 Tue 17:29 URL [ Edit ]
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