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2010.02.25 Thu
先日、お車を点検に出しました。
その時借りたレンタカーにはラジオがついてなかった。
CDプレーヤーはついてたけど・・・・なんで(*´д`)??

たった1日だったけど、音楽がない車中は退屈だった。
その時思い出した、某ケータイ会社のCM
そしてキャッチフレーズ、「音楽は、青春に、よく効くよ。」

このCM見た時、ちょっと目頭が熱くなって、
うんうんとうなずいた。
だけど、声を大にしていいたい。

アラフォーにも、よく効くよ(^◇^)

んなわけで、今度はラジオがついているレンタカーを望む、
アラフォー代表のワタシなのでした。

そしてもうひとつ。
オリンピックは老若男女、日本中が熱くなる。
みんなによく効く、オリンピック。
もう後半戦だよね。
がんばれ、そして楽しめ、明日のフリー!
いけ、女子フィギュアのみんな~~!

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ワタシが作るお菓子の中で猿くんのベスト1の呼び声高いのが、
IMG_2287.jpg
そばぼうろ。
今回はそば粉と米粉で作ってみました。

そば粉は「新そば」の文字に引かれ~、
IMG_2281.jpg
特別栽培と細挽に引かれ、買ったコチラのもの。
新そばだけあって、香りはばつぐんにいい!

それに細挽と米粉の細かさのおかげで、
IMG_2288.jpg
さっくりさくさく♪
ちょっとレシピも改良してみて、練乳も加えてみたら、
これがそば粉の香りにあうのねーーー!!
そば粉のえぐみが消えてぐーー!(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)
でも、そば粉の香りが生きているのです。

猿くんに以前のものとどっちがいい?と聞く間もなく、
手が止まらない様子(^◇^)
少し固めだった以前のものと比べて、ちょうどいい塩梅の固さ。
さくさく感もすごくいい感じ。

どっちがいいか聞いたら、
「どっちがいいかはわかんないけど、また作って!」
とコドモのようなお答え(笑)
まあ、いっか!

このそば粉でガレット作ってみたい・・・

求む!クレープメーカー(^◇^)

今日もお付き合いありがとう♪
panipopo
確かにrikushiさんのこのそばぼうろ、とってもおいしそうだもの!!!
魅力的☆ やはりこういうお菓子って止まらなくなると大変だよね^m^
私もきっと大好きだと思う!

私も案外と運転するときはラジオを聞くのが好きだけれど、ついてない代車(レンタカー)もあるのね!?
2010.02.26 Fri 06:11 URL [ Edit ]
rikushi
Panipopoさん>

お砂糖がすくなくてもたくさん食べたら一緒ですよね〜
(苦笑)
でもそば粉って不思議ですよね。
不思議な風味がプラスされると思います。

そうなんですよ〜!
たった半日ですけど、つまんなかったですね・・。
2010.02.26 Fri 20:49 URL [ Edit ]
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