過去ログでも書いた・・・様な覚えがあるのだけど、
ワタシは、作業をするとき、真っ先に作業効率を考える。
早くできることによろこびを感じるタイプなのです。

猿くんもどちらかというとそういうタイプで、
結婚式の時のお互いの上司のスピーチは
「とにかく、仕事が早い！」
って申し合わせたように両方が言われたもんでした。
「できる」とは言われなかった。
「早い」って言われたのー(-_-;)

そんなアタシたちなのだけど、
先日、工房を作っている時に、
無言で作業効率をあげるべく動いて、
果ては猿くんに指示まで出し始めたワタシに、
「いや～、さすが、合理性第一！」と
ほめてんだか、からかってんだかわかんない言葉を発した。
そうか、これは合理性なのか・・・。

作業効率が悪いとイライラしちゃうんだよねー。
そいで、いつも
「ココをこうすれば、これだけ早くできる！」
とか考えてしまう。
ほぼすべての作業について、まず作業効率を考えるワタシ。

かといって、やっぱり早けりゃいいってもんでもないので、
あるときからは作業効率+仕事の出来のよさ、を目指しているのだけど、
それが果たされているのかどうかはギモンだったりする(-_-;)
ギモンに思いつつも、
自然と、作業効率を考えちゃって、勝手に動いてしまう自分。
性分ですなぁ(-_-;)

でも、お菓子作りは作業効率では、
片付けられないこともままあったりする。
前はそれを結構いいかげんにやっていたけど、
そうすると必ず失敗するか、出来がよくない。
合理性だけではイカン、というのが
この年になってよーやくわかってきた？アタシ（苦笑）

そのバランスって大切なのかもね。
やっぱり人生いつでも勉強だね～。

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

今年の夏に作った、はっさくのピールで、

つくった、オランジェット。　　　　　　　　　　　

はっさくピールをスティック状にスライスして、
オーブンの低温（１００℃）で２０分ほど乾燥させて、
テンパリングしたチョコレートをつけただけのもの。

でもこれが、コーヒーに合うんだ～っ！！　　　

今日、ゲストを迎えたので、その時のお茶のお供に･･･って思ってたのに、
出し忘れた(-_-;)

クーベルチュールはカカオ７０％の苦めのもの。
オトナの味です。
がっつりケーキじゃなくても、こういうのもたまにはいいよね♪

暖房・・・つけちゃった♪

ぽちっと一回おねがいしまーす（＾◇＾）

ありがとう～！

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