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2009.04.23 Thu
我が家の庭にある、たらの木。
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山菜ですが、毎年にょきにょきと芽を伸ばしてくれて、
我が家の食卓を彩ってくれます。

枝はこーんなにとげとげで           IMG_0424.jpg
痛いんだな~、コレが!
でも、いつも痛みより食い気が勝ります(笑)

そうそう、マイヤーレモンの木を買ったのです。
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「もう場所ないよ」の、猿くんの冷たい言葉をうけて、
鉢植えにしました。
これね~、オークションで1000円で落としたんですよ~♪
大変おトク~♪♪でした!

太陽の恵みか、                 IMG_0434.jpg
I have a green thumb、なのか、すでに小さな白い花が!
今年もう収穫できるのぉ~♪♪とちょっと有頂天なアタシ!

いちごズもこんなに大きな花をつけてくれて
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もう食い意地はったrikushi家は皆、    IMG_0427.jpg
今からどきどきわくわくで~(^◇^)

アメリカではまっていたホワイトコーンの苗も発見!したので
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害虫と戦うことを決意!(^◇^)
虫がつきやすいのですよね、マメ科の植物は~。
でも、がんばるぞ~!
収穫祭が楽しみな春、いや、もう初夏かな??

こっちは、収穫祭とは違うけど、
     IMG_0428.jpg      IMG_0431.jpg     IMG_0430.jpg

   IMG_0429.jpg    IMG_0433.jpg   IMG_0432.jpg
咲き乱れるチューリップたち。
ほんっとうにいい季節ですね~。

CAでは、通年花はあったけど、ちゃんと季節はそれなりにあったんだよね~。
やっぱり春~夏にかけてがいちばん花がきれいで、種類も豊富だった。

でも、日本はやっぱり、花の種類が違うし、
なにより、自分ちの庭に、自分で好きな花や野菜、果物を育てられて、
毎日眺められるのは贅沢な幸せだな~と感じるわけです。

植物を育てていると、つくづく思うのが
自然に感謝に気持ち!
雨も、太陽も、空気も、大切。
風は困るけどね(苦笑)

特に嫌われがちな雨は、やっぱり植物にとっては必要なんだと
思わせられる。
先日火曜日の雨があがった後は
びっくりするくらい、
どれもこれもにょきにょきと大きくなって。
朝夕に水をやっていても、おっつかないのに。
たった1日の雨で・・って。
雑草ものびるんだけどさ~(苦笑)

そんな自然に感謝して、
がんばって、草取りして、育てるぞ~♪♪

*今日のおやつ*

今日はショートブレッド。
IMG_0507.jpg
ショートブレッドにはまったのは、アメリカ駐在時。
大好きなWalkers(英語のサイトです)。
コレ、めちゃめちゃうまいのです~!
もそもそとした口当たりから、猿くんが「もそもそ」と命名。 ←センスナス・・・。

日本でも購入できるのだけど、思い立ち、作ってみました。

スコーン風にバターを冷たくして、      IMG_0508.jpg
粉をまぶすように、織り込んでいきます。
層がちゃんとできてるの、見えるかな~??
みえにくいですが(苦笑)

でも、あまさはともかく、コクが段違い!
アッサリ味のショートブレッドになりました。
もっとバターを使っているのだろうな~、きっと。

それにワタシは基本、てんさい糖使いなので、
いつも表面がざらざらごわごわ。
みめ麗しい・・とはいかず・・・。
まあ、これがワタシのお菓子なんだよな、と自分で納得したりして。

ショートブレッドだけは、もう少しコクと甘みが欲しい、と
思ってしまうワタシ。
もいっかい作ってみっかな~??

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ボクのママ
rikushiさん、きっとgreen thumbをお持ちです。ワタシはレモンの木もユズの木も枯らしました。チューリップも変わった花ばかりですね。タラの木がうちにあるなんて、絶句です。大山で滑落して亡くなった友達(男!エベレストのクライマーでした)が、毎年タラの芽を摘んで持って来てくれていました。思い出します。銀杏も毎年持って来て、焙烙で炒って食べさせてくれていました。
rikushiさん、white thumbも持ってますよね。どっちが右でどっちが左?ショートブレッドもおいしそうです。
2009.04.23 Thu 20:34 URL [ Edit ]
panipopo
すごい!いろんなものが育っているのね。
こんなに花をつけてくれると、あとが楽しみね。
レモンもいちごも!
庭の花たちもきれいで、うらやましいな☆

ショートブレッド、久しく食べてないなぁ。。。
rikushiさんのもおいしそう!
2009.04.23 Thu 21:19 URL [ Edit ]
のりぞう
すごい植物達がいっぱいですね。私はガーデニング系が大の苦手で何も育てることができません。サボテンを枯らす女です・・・

我が家もてんさい糖使用。なのでちょっとざらつき気味って言うのもわかりますが、白い砂糖の甘みは好きじゃないので・・・きび砂糖も使いますね〜
2009.04.24 Fri 09:20 URL [ Edit ]
あきこ
たらの木って初めて見ましたよ〜。こんなにするどいとけがあるなんて知らなかった!
ほーんとrikushiさん、これは神さまが下さった才能ですよ。きっと☆私はgreen系の才能ないなぁ〜ってか、あんまりマメじゃないんだもんな(*^^*)。。

ショートブレッド、rikushiレシピでいったいどれほどのバターがはいってるんですか?私もWalkersのショートブレッドかなり好きだけど、すっごくバターの風味がするじゃないですか?!一個食べて満足するんだけど、ちょっぴりギルティーな感じがするんですよねぇ。食べてから「あーーー食べちゃった。。」みたいな(笑)。

チューリップ、きれい〜!下の段の写真なんてチューリップって言われないとわかんないようなのまである!いやぁー新しい種類がどんどんでてきますよね。
2009.04.24 Fri 10:41 URL [ Edit ]
rikushi
ボクのママさん>

たらの木は、なんでか育ったんですよね・・。
でも、レモンも、ブルーベリーも今年はよくても・・です。勝負は来年以降!?
チューリップはいろいろミックスを買ったんですが、
どんな種類かすっかり忘れていて、びっくりしてます(苦笑)
ところで、White Thumbとは?なんの指なんでしょうか〜??

Panipopoさん>

きれいなとこしか写してないですから〜(^◇^)
ものっそいジャングルになりますよ、これから。
草との戦いのゴングです、チーーン!!

ショートブレッド、高カロリーですもんね・・。
ワタシも控えております(苦笑)

のりぞうさん>

ジャングルですよ、我が家!
植えるものもおおいけど、雑草も多い(苦笑)
それに、花より果実が多い!
食い気の勝ち(笑)

ワタシも砂糖は使い分けます。
グラニュー糖タイプのてんさい糖もありますし。
キビ砂糖、黒砂糖も使います(^◇^)

あきこちゃん>

でしょ、これが痛いんだ・・・。
新芽をいただいちゃう罰?って思う(^◇^)
でもね、けっこう枯らすこともあるのよ。
草取りは猿くん担当♪

バターはねぇ〜、120gだよ。
お砂糖が少ないのもあるけど、あっさりしてんだよね。
Walkersはいったいどれくらい・・・?って
想像するとちょとコワイ〜♪
罪の意識感じるよね(^◇^)

チューリップ、すごいよね!
ミックスを買ったから、どんなのがでてくるか
忘れてて(笑)
アタシもびっくりしたよ!
2009.04.24 Fri 18:35 URL [ Edit ]
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