ニュー００７ダニエル・クレイグ。

オリジナルな００７像に最も近いともいわれ、絶賛を受けている彼。　　　　　　　　　　

・・・・・彼が40歳だって知ったときの衝撃といったら！！
と、年下かーい！！

それいったら、アンジーも33歳、キャサリンも39歳・・・。
だんだんと年下ばかり増えてゆく・・・・。

rikushiです、こんばんわ～☆

さて、昨日、2人の友人を我が家でのランチに招きました。
彼女達は、アメリカに行く前からの友人。
2人とも仕事を持っているので、なかなか3人そろっての
ランチは実現しなかったのです。

しかし、この幸か、不幸か、この不景気のため、
休みがとりやすくなって、やっと実現することに・・・。

ましてや、友人のひとりのSちゃんは、忘年会も
諸事情で来れず、グチも、話もたまりたい放題（笑）

いわば、そんな彼女のためが第一目的だった、今日の会。

ところが！

彼女のお子ちゃまが発熱し、インフルエンザということが判明～！
夜中の2時にメールが入っていたので、きっとその時点で発熱していたんでしょうね。
ほんと、残念・・・・。
ま、その後に我が家の犬くんも発病するわけですが・・・。

でも、彼女がイチバン残念なんだろうな～と
もうひとりの友人、Rちゃんと話していました。

思えば、仲良くなって、家族ぐるみで旅行に行ったり、
バーベキューをしたり、遊園地にいったりと、
予定をたてて、いざ！という時にS家はよくお子ちゃまが
熱を出して、キャンセル、ということは何度かあったんです。

でも、子どもがいると、こういうことはよくあること。
仕方ないよね。

それに、まだまだチャンスはあるのだから。
不景気だからこそ（？）今がチャンスなのだから！
と、Rちゃんと2人、早速Sちゃんにメールをして
次の約束をとりつけてました（＾◇＾）

負けないアラフォー3人組なのです♪

ところで、ワタシが作ったランチは、　　　
BLTアボカドサンド。
しゃ、写真が・・・（汗）
名づけて、「カリフォルニアを感じる」ランチ。
だ・・・ダサい？？？　←古

これは、カンタンで、おいしいんですよ。
パンを裏表焼いて、内側だけにバターを塗って、
片方のパンにソテーしたベーコン、トマト（できればプチトマト）、サニーレタス、
そして、スライスしたアボカドをのっけて
マヨネーズを上からのせ、もう片方のパンではさみます。
それだけ！

そして、サイドディッシュには、　　　　　　

マッシュルーム入りチーズオムレツ、サルサかけ、

ふかしいもの、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グリーンオニオン、サワークリーム、つぶ胡椒かけ。

アメリカで旅行の時の朝食は、豪華版だと
こんな感じ。
カンタン、シンプルな料理がお得意なお国柄ですからね～。
まるでワタクシのよう（＾◇＾）

でも、これが、実においしかったりする♪
休日のブランチなどに、おためしあれ～♪

そうそう、デザートもちゃんと作りましたぜ。

豆腐白玉。
見えないけど、よもぎと天然色素で色をつけた桃色です。
ちょっぴり春を先取り・・・かな？（＾◇＾）
秘伝のきなこをかけてます、うふふふふ。
なんで、秘伝かは、またのおたのしみ～♪

*今日のおやつ*

今日はいちごのぷるぷるぷりん。　　　　　
卵黄のみでつくるプリンです。

ちょっと季節にあわせて・・といちごも入れてみました。
豆乳で作っているので、一口食べると、最初にいちご、
次にお豆腐っぽい味、そしてやっと最後に甘みがふわ～と（笑）
相変わらず「じわじわ」系でございます（笑）

お気づきになったかどうか、
写真がちょっと中途半端なのは、写真を撮っていなかったのに
真ん中からがばちょと食べてしまったからで・・・（涙）
びみょ～な傾き加減で写っております。
穴、見えるでしょぉ～（恥）

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