牛ちゃん作、修学旅行の　　　　　　　　　　　　　　
思い出の絵付け湯のみ。
正面でなくて、後ろ姿を見本もなく書くところがB型っぽい！

rikushiです、こんばんわ〜☆

最近、見かけるたびに買ってしまう、パン。

「男前豆腐店クリームパン」。
食パンラブ♪のワタシには珍しいことですが、
なににひかれたかは、一目瞭然でしょう。

はい、『豆腐』でございます。

このパン、生地にも豆腐が練りこんであるそうでして、
実に、もっちり、やわらかな、それでいて、甘みのないパン。
そのパンの中には『豆腐』クリームとやらが潜んでおる、とのこと。
ここまで、豆腐、豆腐といわれれば、豆好き、豆腐好きとしては
黙っておれんでしょう。

なんつって、一回買って食べたのが運のつき！！

ウマイ！！！！

アタクシ、クリームパンはたとえベーカリー謹製でも
買わない人です。
アンパンはつくるけど、自分のためにクリームパンは作らない人です。

でも、これにはやられました。
すーばーらーしーいーーーー！！
メッチャ感動でした。

自分の好きな味に出会うと、すぐに、原材料をみるアタクシ。
眺めましたとも！

・・・・でも、なにがパン生地で、なにがクリームなのは
はっきりせず。
しかし、それくらいでへこたれてたら、マッドサイエンティストの名がすたる！！

というわけのわからない理由と意地（？）で、
自分の舌と感覚だけを頼りに作ってみました。
試作第1弾の豆腐クリーム。

で、味はどうか、というと・・・。

まずくはない。
食べた後に豆腐の香りがふっと鼻先をかすめる。
なめらかさは似ている。

でも・・・なんだかちょっと違うんだよな〜。

かといって、これ以上乳製品をいれたら、豆腐の香りが消えるような気がするし、
ましてや、砂糖は増やしたくないし。
何が違うんだろ〜〜？？

とかいって、また買ってしまうのかも・・・。
Pascoさんの思う壺だわ・・・・。

あ、でもホントウにおいしいです、男前豆腐店クリームパン。
一度おためしあれ！！

*今日のオヤツ*

てなわけで、このクリームのために作ったのは

シュークリームでございます。

豆乳入りの生地だからか、すこし柔らかめのシュー。
豆腐クリームをさっそくいれて食してみました。

・・・・・・なんか粉っぽい・・・(・ε・`*) ...

すごく小麦粉、小麦粉してるなぁ・・。
豆腐の味がするのはいいけど、ちょっとこれでは
まだまだ、おいしいとはいえない感じ。

でも、一度作ってみて、ココを変えれば？というアイディアが
浮かんだので、また試作してみることにします。
あれこれアタマで考えるより、「あたってくだけろ」が信条だしね。　←そうなのか？！

でも、シューの焼ける時の香りがなんともいえず、
焼き上がり、なにもつけずに１つ・・２つ・・と食べてしまったワタクシでした・・。

遊びに来てくれて、ありがとう〜！


お帰りの際に、ぽっち、ぽっちと2押ししてくれるとうれしいなぁ♪

ありがとう〜！！

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