雨と晴れを繰り返し、少しづつ秋へと向かっているような、
子供の頃の季節をめぐっている気持ちがするrikushiです。
こんばんわ☆

更新が4日もあいてしまいましたが、
その間、落ち込んでいたばかりでなく、
やっぱり時々急に忙しくなったり、何かの時期が来たりして
PCに向かえないときがあったりしてね。

それはそれでよかったのかも、の週末でございました。

さて、落ち込んでいたり、思うように時間が取れなかったりで
お菓子つくりがこれまた思うようにできなくて、
それでまた落ち込んだり、考えたりしてたんですが・・・。

とっても充実していた、アメリカ時代後半のことを考えて
今の状態と照らし合わせたら、そりゃ、寂しいわな～、なんて
ひとごとみたいに思いつつ、
とにかく、なんかしてみよう、って思いましてね。

とても幸せだったアメリカ時代後半。

でも、あれは、考えてみれば、意識していなかったけれど
さりげなく、広報活動的なことをしていた自分がいたわけで、
成り立ったところがあったんだ、とね。
ポトラックでデザート担当を申し出るとか、友達にお菓子をプレゼントするとか。

これは、結果、広報活動のようなことになったのだけど
でも自分が好きで、やりたくてやっていたこと。
そのときにもう一度戻ればいいんだよな、って気持ちになったんです。

それで、ふと、気づいたんだけれど、
正直、いわゆる「サービス業」のおもしろさは
ワタシ、わかっていなかったなぁ～、って。

「人にしてあげる」ことが、基本のサービス業。
「人にしてあげる」=販売や人と接する仕事だ、と思っていたのね。

でもさ、ワタシがアメリカでデザート提供したり、
お菓子教室をしたのも、いわば、「人にしてあげる」ことの
一部なんだよな、って気づいたの。
今ごろ！！なんだけどねぇ（笑）

サービス業をしている人は皆声を揃えて
「人が喜んでくれることがうれしい。」
っていうでしょ？
まさに、これだったもん。

ワタシにとって仕事、自分がしたい仕事は、今まで
事務が中心だった。
なんてことない、変哲のない仕事だけどね。

でも、PCの操作が早いことや、テンキー（数字のキー）での
入力が速いことは、それは自分の自信として、スキルとして
やりがいがある、と思ってやってきたのね。

もちろん今でもそのキモチは、変わらないけど、
でも結局、仕事をやり遂げた時に
確実に、迅速に仕事を仕上げたことを喜んでくれる人の
顔を見るのがカイカンだったんだよね～。
これも一種の「サービス」業じゃん、って（笑）

サービス業の面白さに気づいた時に、そう思ったのよね～。
ほんと、いまさら、だけど。

人に喜んでもらうことが、自分の幸せ、って、ことが、ね。

*明日の仕込み*

仕込みつったって、自分ち消費用ですが（笑）

今日は薄型のスポンジを2枚焼きました。

ちょっと焦げちゃった（汗）

だって、やっぱり性能いいんだもんな～、うちのオーブン！

あ、といってもけして自慢ではございません。
アメリカで使っていたオーブンくんが、ロートルだったんで・・。

薄型スポンジ焼くのに、２０～３０分かかるんだもん（涙）
うちのオーブンだと10分だよ？！
ああ、素晴らしい文明の利器♪

1本はこのまますんなり、ロールケーキに。
中身はなにかというのは、また明日。
もう1本は、これまた明日のお楽しみ！！

アメリカで手に入らなかった素材や材料をみて
むくむくと「マッドサイエンティスト」魂がすこ～しづつ
うごめいております（笑）
いろいろとアイディアが浮かぶたび、
メモっている今日この頃、なのです♪

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