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2008.08.21 Thu
猿くんが毎朝草刈りした草が、放置してある我が家の庭。
今日はたいへんな強風でして。
その中で風に向かって、たっているり~たんは
あたかも、荒野で風に立ち向かうゴールデンのよう。
かっちょいいのだ。

rikushiです、こんばんわ。

え~~~~~・・・・・・。

今日はちょっぴり落ち込み気味のワタクシ。

というのも、昨日お菓子を2品つくりましたが(梅ゼリーとサブレ)
みごと、玉砕してしまったのであります。

サブレは、製菓用マーガリンを初めて使ったのですが
とりあえず、バターと同じ分量で、粉もその他も変えずに
作ってみたんですね。

そしたらば、生地がやわらかすぎて扱いにくく、
焼き上がりもなんだか表面が湿っているような感じで。
それに、とっても甘いというか、油脂くささが鼻について・・。

おまけに、性能がよすぎるオーブンについていけず、
焦がしたりもして・・。

アメリカのオーブンクッキー焼くのに20分くらいかかってたからね・・。

梅ゼリーも以前のレシピよりさらにお砂糖減らして
ゼリーをアガーにして、お砂糖はてんさい糖にして。

てんさい糖の茶色っぽい色が、梅酒っぽくって
ぷるぷる具合もよさげで、こっちはいいか?!って
思っていたのに、猿くんいわく
「あんたにしてはちょっと甘いね~~!」
て・・・・。

たいしたことじゃないんだけどね。
なんだかへこんでしまったんですね。

そしたら、(張本人の)猿くんが

「しょーがないよ、微調整がいるんだよ。何でも久々だから!」

ってフォローしてくれたけど・・。
早来たのか?引越しブルー。

ちょっと焦っているのかもな~。
週末とか求人広告とかみちゃって、
「あ、ここはどうかな?こっちはどうかな?」
なんて考えてる自分がいてね。

・・・まだ無理だっちゅーの 号(┳Д┳)泣

相変わらず、小心者でへたれなrikushiでした(( ,,・з・,, ))ぶ~










まーすぃ
小心でへたれでも。。。気持は前向き、情報アンテナ張って前向きに進んでるのが伝わって来ます!!

私の方がもっと小心でへたれかも。。。3歩進んで2歩下がる。。。っての繰り返しの毎日で。。。汗。

コメント励まされて泣きそうになりました。
お互い新しいことも始まったりしますが、頑張りましょう、オー!!

焦らずじっくり。。。きっと次はうまくいきますね!!笑
2008.08.22 Fri 06:07 URL [ Edit ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008.08.22 Fri 10:46 [ Edit ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008.08.23 Sat 10:25 [ Edit ]
Gardenian
焦らない、焦らない〜。
って、これは自分にも言い聞かせてるつもりなんですが。。。

もし、気持ちが落ち込んでも、そんな時もあるさ〜と
それこそ、荒野で風に立ち向かうりーたんーーーではないですが、風が納まるまで、じーっと同じ場所にしばらく佇んでいても、よいではございませんかぁ〜。。。

いつもご自分の気持ちを素直に綴っている
rikushiさん。
ステキだな〜と思います。

2008.08.24 Sun 03:39 URL [ Edit ]
rikushi
まーすぃさん>

いやいや、そんな!
まーすぃさんのほうがずっと勇気ありますよ。

ワタシも毎日そんな感じ。
3歩進んで2歩さがっているような(笑)

お互い、ゆっくり焦らずやりましょ♪

**さん>

そうですよね〜。
でも「いつもの」お砂糖だったんですけどね・・。

気持ち的に落ち込んでいたりすると
ちょっとしたことが気になったりしちゃう
小心者でございます(涙)

でも、がんばります!
バターのこともありがとうございました!
すっごーーーーーーーくうれしいです!
お会いできるのを楽しみにしてますね!!!

**さん>

お返事遅くなり、申し訳ない〜。

そう、文字通り忙しい週末でした。
なにやかにやと・・ね。

いろいろとありがとうね。
本当にうれしいです。
これからもよろしくね!!

Gardeianさん>

そうですね〜。
そうします、りーたんとともに(爆)

不惑の年齢でもいつも揺れている自分は、
コドモっぽいと思うし、情けないとも
思うけど、ニンゲンじゃん!って思ったりして
キライではないんですよ(笑)
矛盾してますけどねぇ(苦笑)
2008.08.25 Mon 16:51 URL [ Edit ]
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