牛ちゃんの自転車をWebで探していた猿くんが
「まあ、探すだけ探してなかったら、日本で買うだな！」
と、短い間に2回いいました。
オットに忍び寄る老化におののくrikushiです。
こんばんわ☆

今日はお菓子教室でした。

今日のお題は

チョコレートサブレと

オレンジムース。　　　　　　　　　　　　　　


どれも本当にカンタンにできるお菓子だけれど、それをみんな作りたいらしく、

「いつまで教えてもらえるんですか？」

なんて、言ってくださる。
なんとも幸せな話でございます。
身に余る光栄でございます。

他の方のブログを拝見すると、いつも勉強になることがいっぱいでね。
ちゃんと勉強したことのないワタシなんぞ、いつも目からうろこなわけですよ。

でも、「教える」という行為をしている以上、
素人だから・・では許されないだろうと思っているし
そう口に出すのは、生徒さんに失礼だと思い、口にするのは止めてます。

でも、だからこそ、勉強は続けないと、と思っているんですね。
日本に帰ったら、本格的に勉強もしてみたいな～なんて
少しづつ思うようにもなってたりします。

創作おかしを作るにも役立つことがたくさんあると思いますし。

お菓子教室というより、オヤツ教室だけれど、
回数を重ねるごと、よろこんでもらえるごとに、
そんな思いは強くなっています。

もっと、もっと頑張りたいな～って！（＾◇＾）

ワタシのお菓子をオイシイ、といってくださって、ありがとう！
「アメリカに住んじゃえばいいのに！」といってくださって、ありがとう！

これからも精進します！

*今日のオヤツ*

今日は、抹茶カステラを

つくりました。

ほうじ茶カステラの抹茶版。
カステラというより、カステラタイプといった方が正解なのかも。

でもこのタイプは紙の焼き型で焼いた方がいいみたい。
風味もでるし、とてもしっとり、ふわふわに焼きあがります。

なんでクリスピークリームの箱の上にあるかというと、ただ、テーブルの上にあったから・・。
ひねりなくてごめんね～（涙）

それから、今日のお菓子教室のお茶タイムのお菓子。

先日買った、デイジーの型で　　　　　　　　　
型抜きした

チョコレートサブレと



紅茶ムースでした。　　　　　　　　　　　　　　　


あさってもお菓子教室が待ってます。
明日は準備の法則発令せねば～～ッ！！

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ありがとう～！

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