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2008.04.22 Tue
牛ちゃんの自転車をWebで探していた猿くんが
「まあ、探すだけ探してなかったら、日本で買うだな!」
と、短い間に2回いいました。
オットに忍び寄る老化におののくrikushiです。
こんばんわ☆

今日はお菓子教室でした。

今日のお題は
CIMG2263.jpg
チョコレートサブレと

オレンジムース。              CIMG2264.jpg


どれも本当にカンタンにできるお菓子だけれど、それをみんな作りたいらしく、

「いつまで教えてもらえるんですか?」

なんて、言ってくださる。
なんとも幸せな話でございます。
身に余る光栄でございます。

他の方のブログを拝見すると、いつも勉強になることがいっぱいでね。
ちゃんと勉強したことのないワタシなんぞ、いつも目からうろこなわけですよ。

でも、「教える」という行為をしている以上、
素人だから・・では許されないだろうと思っているし
そう口に出すのは、生徒さんに失礼だと思い、口にするのは止めてます。

でも、だからこそ、勉強は続けないと、と思っているんですね。
日本に帰ったら、本格的に勉強もしてみたいな~なんて
少しづつ思うようにもなってたりします。

創作おかしを作るにも役立つことがたくさんあると思いますし。

お菓子教室というより、オヤツ教室だけれど、
回数を重ねるごと、よろこんでもらえるごとに、
そんな思いは強くなっています。

もっと、もっと頑張りたいな~って!(^◇^)

ワタシのお菓子をオイシイ、といってくださって、ありがとう!
「アメリカに住んじゃえばいいのに!」といってくださって、ありがとう!

これからも精進します!

*今日のオヤツ*

今日は、抹茶カステラを
CIMG2265.jpg
つくりました。

ほうじ茶カステラの抹茶版。
カステラというより、カステラタイプといった方が正解なのかも。

でもこのタイプは紙の焼き型で焼いた方がいいみたい。
風味もでるし、とてもしっとり、ふわふわに焼きあがります。

なんでクリスピークリームの箱の上にあるかというと、ただ、テーブルの上にあったから・・。
ひねりなくてごめんね~(涙)

それから、今日のお菓子教室のお茶タイムのお菓子。

先日買った、デイジーの型で         CIMG2262.jpg
型抜きした

チョコレートサブレと
CIMG2261.jpg


紅茶ムースでした。               CIMG2266.jpg


あさってもお菓子教室が待ってます。
明日は準備の法則発令せねば~~ッ!!

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e_04.gif



ありがとう~!
まーすぃ
とっても素敵なサブレですね!!!骨型もお花型も見た目も可愛くて、プレゼントとかにも喜ばれそうですね!!

ムースも美味しそう♪

お菓子教室も頑張って下さいね!!

応援ポチポチ
2008.04.23 Wed 09:26 URL [ Edit ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008.04.23 Wed 10:44 [ Edit ]
あきこ
今日、昨日の生地を焼こっかな〜♪♪フフフ〜ン♪なんて鼻歌まじりに考えてたら、ふと「我が家にはクッキーの型がないのだ!!」ということに気づき、慌てて冷凍庫に移動させました〜(爆)。
明日どこかで買ってこよう♪できるだけ簡単に抜けそうな、でもかわいい型をゲットしよう〜っと♪
・・・そうですよ。あのサブレたち、もう影も形もありませんですよ。。。みなさんお腹の中にすっかり収まってしまわれましたんですよ。。。ヤバッ!あ、もちろんムースもすっかり・・・食欲の春ですね☆
2008.04.23 Wed 12:37 URL [ Edit ]
rikushi
まーすぃさん>

ありがとうございます。
お忙しいのに遊びに来てくださって・・。

頑張りますね!

**さん>

最近はうれしいことなんですけど、
教室の準備とか、頼まれたケーキなんかで
なかなかマッドサイエンティスト本領発揮とは
なっていない気がします(笑)

でも、焼き菓子はワタシ、ダイスキですよ。
作るのも食べるのも!
それにオイシイ紅茶があったら、さいこ〜♪
ですよね〜♪

あきこさん>

毎度どす!

しかし・・さすが、関西人ですね。
オチがちゃんとついてる(笑)

型はアメリカ結構豊富ですよ。
ただ、品質に関しては・・・やはり
ア○リカンクオリテ○ーというしかないですが(苦笑)
2008.04.23 Wed 14:06 URL [ Edit ]
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