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2008.02.07 Thu
きょ~はですね、昨日の失敗にもめげず、またもやカステラを作りました。
リベンジ、です。

あ、*今日のオヤツ*です。

昨日の「自称・抹茶カステラ」はむっつり、目が詰っている感じの
おも~い生地。
食べると味はまあまあなんですが、なんかぼそぼそしてたので、
一計を案じて ←大げさ 
今日は、ロールケーキの生地をアレンジして、作ってみることに。

今回は「黒砂糖風味」にしてみました。
CIMG1641.jpg

昨日より、ふわふわで、中もホラ、         CIMG1647.jpg
ちょっと粗めのきめのケーキのようで、

こいつは、イケたか?!

と思って、試食したら・・・・ん??どっかで食べた味・・・でもカステラとはちょっと違うような・・??

ああ!蒸しパンだ!ぉお(゚ロ゚屮)屮

なんで、オーブンで焼いて蒸しパンになるかな・・・(*´д`)?? 不思議だ・・・。

う~~む、カステラ修行はまだまだ続きそうだ・・。


↓↓ところで、ヤンヤンつけボー、ってしってます??
yanchoco1_l.jpg

スティックビスケットに         CIMG1645.jpg

チョコとカラースプレーをつけて食べるお菓子なんですけどね、
牛ちゃんがだ~いすきで。

以前買った時に、チョコが固まっていたらしく、なんと

レンジでチン♪

したんです、容器ごと・・・。(ちなみに容器は外側紙製、内側プラスチック・・)

ええ、止めましたとも。
そんな(おそらく)環境ホルモンたっぷり♪のチョコなんぞ!
食わせるわけにはいかんですよ。

そしたら、チョコクリームをつくれ、つーんで、作りましたのですが・・・
CIMG1644.jpg
ふと、ほんとうにふと、思いついて
200cc生クリームをのうち30ccを豆乳に変えたんでございます。

最近なんにでも豆乳を、すきあらば入れる母に
また?!
と暴言 ←そうか? を吐きまくりの牛ちゃん。
ふふふ・・・気づくかしらね~??

さ~て明日はなにをつくろ~かなっ?!

今日も遊びに来てくれてありがとう~!クリックもよろしくです~♪

e_04.gif

さやママさ~ん、業務連絡~♪
明日はほうじ茶アイスのレシピ、upするからね~☆

ありがとう~!
Panipopo
こんにちは。
遊びに来ました。rikushiさんはアメリカに在住なんですね。
私も昔は、ずっとアメリカにいました。10代この頃からず〜っとだったのですが、この何年か全然帰ってません。親戚がいるのですが、結婚したら、なかなか。。。休暇になると、夫の家族にも会いに行かなくちゃならないし、日本にもって感じで(笑)

カステラ、おいしそうですよ。黒砂糖って身体にいいですものね。環境ホルモン、本当に怖いですけど全部、排除することって不可能だから、こんな小さなことから排除する姿勢は大切だと思いました。
それにママが作ったチョコソースの方がおいしいですものね。

また遊びに来ますね。よろしくお願いします〜!


2008.02.07 Thu 10:43 URL [ Edit ]
さやママ
rikushiさん、ありがと〜♪
ほうじ茶アイスなら、1歳のチビにも食べさせられるから楽しみです〜☆

ところで、ヤンヤンつけボー、うちのお姉も大好きでよく買うんだけど、日本ではステック棒に占いが書かれてるんですよ。
そちらは英語バージョンなんですね〜。
文章は占いなのかな?
ちなみにうちのお姉は、最後に残ったチョコを指ですくって食べるんです(-_-;)
貧乏クサッ(>_<)

2008.02.07 Thu 10:59 URL [ Edit ]
RIKA
こんにちは〜
カステラって難しいですよね。
私も何度か失敗してから、もう手を出していません(-.-)
あのしっとり感がむずかしい・・・
つけボーを食べると、と〜ってもお手てが汚れますよね〜
とことんチョコをつけようとするからだけど
そして必ずチョコが足りないの・・・
2008.02.07 Thu 22:49 URL [ Edit ]
hammer
懐かしいなぁ・・・(゜゜)牛ちゃん、まだ好きだったんだね〜♪
ちっちゃな頃(今も小ぶりだが・・・^m^)【ドロボウひげ】作って、おいしそうに食べてたもんね!

あれって、確か【いちご味】もあったよね(?_?)
2008.02.07 Thu 23:53 URL [ Edit ]
rikushi
ponipopoさん>

いらっしゃいませ〜♪

そうなんですか〜。アメリカにいらしたんですね〜。
ワタシはもう今年の夏には帰るんですよ〜。
ちょっとさみしい〜(泣)

ちなみに、牛ちゃんに
「それ・・・豆乳入り♪」
っていったら、肘鉄されました・・ヒドイ・・・(涙)

こちらこそ、よろしくです〜(^◇^)

さやママさん>

はいな〜♪

ところで、ヤンヤン、文章はね、
なんか動物の名前がのってて、そのカンタンな
説明がのってるみたい。
ワタシも初めて知った(^◇^)

あ!牛ちゃんもやるよ!
きょうのチョコソースも全部、指でからげてた!!
一緒〜♪

RIKAさん>

ほんと〜!
味はね、なんとな〜くカステラ風なんだけど
しっとり感、難しいですよね〜。
でも、まだがんばりますよ〜♪

あははは〜!
そ〜なんだ〜。
チョコソース、生クリーム100ccを軽く沸騰させて
120gの製菓用チョコ(ビターなど甘さはお好みで)
とかすだけなんで、作っておくと
ヤンヤン食べる時に便利ですよ〜!

hammerさん>

ふっふっふ〜。
まだすきなのよ〜、彼女!

そうそう、どろぼうひげ!

イチゴ味、あるよ〜。
画像探してたら、一番初めに出てきたの、
イチゴ味だった。
でも牛ちゃんはチョコ、ご用達♪
2008.02.08 Fri 14:01 URL [ Edit ]
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