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2007.11.22 Thu
昨日は牛ちゃんの、サイエンスの宿題が思いのほか
手ごわく、blogのupができなかったrikushiです。

今月のアロマ教室も、無事(←ホントか?!)終わり、ほっと一息・・・。
でも、『なんちゃって』お菓子職人としては、次の月の試作を
重ねねば、まにあいません。

それに、「あれも作りたい」「これも試したい」という欲求が強く
毎日暇があれば、3つくらいの種類のお菓子つくりに励んでいるワタクシ・・。

そんなんで、昨日作ったお菓子の皆さん。
CIMG1169.jpg

きなこあめ、ではございません。
「こうせん」にも似てるな・・・。

これをまるめると、こんな風。           CIMG1170.jpg


たまごを入れないクッキーのような、「スノウボール」というのを作りました。
CIMG1171.jpg

ちょっと画像、茶色っぽいですが・・。

それというのも、アメリカ、いわゆるアーモンド・パウダーは皮入り。
でもって、実自体も真っ白でないので、濾しても、こんな風。
真っ白なのもあるんだけど、もんのすごく高い!!
手が出ない~!!のです。

ま、同じアーモンドパウダーだしね。
味に代わりはありません。
子供にもおおむね評判よかったですし。結果オーライですね。

このスノウボールには、オレンジピールを入れました。
そう、先日作った、オレンジピールです。   CIMG1138.jpg


まだたんまりあるので、他にもいろいろと活用できそう。
スノウボールは、粉を変えて、バージョンが増やせそうだし。

とても簡単にできるので、バージョンを作って、レシピupできたらな~と
思っています。
お楽しみに~*

お次はこちら。
CIMG1174.jpg

またもや、表面をすこし乾燥させてしまいました・・・。
うむむむ~(-_-;)

今回は「紅茶」ぷるぷるプリンにしたのです。
ぷるぷる具合や、味はOK!だったんですが、やっぱり表面の乾燥具合は
なんか工夫しないと、だめかも・・・。
今度は「抹茶」を作る時に、少し考えてみます。
こちらも、比較的簡単におうちでぷるぷるプリンができると思うので
レシピ確立したら、ご案内いたします~*

さて、明日から、「Thanksgiving」ホリデーのアメリカ。
我が家もこの4連休で、旅行を計画してます。
そのため、ブログもちょっとお休み~*です(涙)

今日の本文を昨日の分として、upしたかったんですが、
どうしても間に合わなかったので、今日、昼過ぎにもう1件
upする予定で~す!

それでは、また後でね!!

いつもワンポチ励みになります~♪

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ありがとう~☆
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