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2011.02.03 Thu
今日はぽかぽかいい気持ちでしたね~♪
IMG_3818.jpg
りーたんものびのびとおねんねです。

気づけばあっという間に2月。
早いもんですなぁ。
このまま暖かくなってくれるといーんだけど(*^_^*)
そんなわきゃないし~。
冬の中休みといったとこでしょうか。

ところで、少し前からある記事を探していて過去ログを見ていて、
あることに気づいたアタシ。

過去にアップした写真が違う写真になっていたのです~、あらびっくり!(゜□゜*)

画像のデータナンバーがだぶっているせいだと思われ・・・。
コンデジのバッテリーなんか充電するとすぐに一枚目に戻っちゃうし(-_-;)
まあ、4年も同じブログを書いてますからね~。
て、もう4年たつのか!ってこちらもまたビックリですが(^◇^)

実を言うと、焼菓子販売を始めるにあたって、ブログをリニューアルしようと考えていたのです。
名前やらなんやらもろもろ変えて、心機一転と。

そんな時にこういうことがあると、なんだか背中を押されている気分になる。
準備ととのいましたよ、って言われてるみたい。

もともと考えていた事なので、これは行動開始の合図だな~と。
そろそろ、マイペースにて←ココ重要
行動することといたします(*^_^*)

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

今日は立春、節分。
ときたら恵方巻き。

巻きつながりで(?)
IMG_3791.jpg
ロールケーキ(^◇^)

急に食べたくなったダークチェリーのココアロールケーキ。
冷凍してあるダークチェリーをコンポートしてまで作りまして候。
こういうときのパワーていうか、集中力っていうか(^◇^)
我ながらオソロシイくらいだわ(笑)

工房の新しいオーブンで、新しい天板で初めて成功したロールケーキ。
卵は以前の倍必要であった。

そしてこれは卵・砂糖・薄力粉のスタンダードな生地。
シフォン生地や米粉生地もこれから仕上げていくつもり。

クリームにはホイップクリーム+チョコレートクリームで。
IMG_3793.jpg
ダークチェリーをコンポートした、キルシュ入りのシロップを生地にぬってあるので、
ふんわり香って、クリームにぴったり、でした♪

さて、ホンモノの恵方巻きつくろ~っと♪
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具は、まぐろ、きゅうり、たまご、かんぴょう、でんぶの5種類だよ~ん(*^_^*)

今日もお付き合いサンキューです♪♪
のりぞう
ここ何日かは、暖かいですね。やっぱり、このまま暖かくなるわけないですよねぇ

めっちゃ美味しそうなロールケーキ!!
恵方巻き、食べる習慣がないので・・・・作りませ〜ん。お店でもいっぱい売ってますけど、買うもんか!と意地になってるかも(笑)
2011.02.04 Fri 21:00 URL [ Edit ]
kotori
りーたん、うちのこと同じ格好で寝ていますね
リラックスで、かんぜん、のびきって寝てるのね〜
日向は暖かでしたものね〜

ロールケーキ、とっても美味しそうですよ〜
rikushiさんは、恵方巻きも作ったのですか?
私はもっちろん買ってきて、美味しくいただきました
rikkaの新しいブログ、楽しみにしてますネ♪
2011.02.04 Fri 21:27 URL [ Edit ]
ボクのママ
広島も3日からずっと暖かです。3月上旬の暖かさだとか。これからまた寒くなるとは言わないから、このまま春に突入かもしれませんよ。先日の寒波が最後の山だったのか?
りーたんも気持ち良さそうですね。ボクも今日は洋服を脱がせました。
ロールケーキが上手にできてます。シフォンとロールケーキとマカロンを焼ける人は尊敬します。
2011.02.05 Sat 14:21 URL [ Edit ]
あきこ
お昼寝が気持ちよさそう〜。アタシも横で一緒に寝たいっ。

恵方巻き、夕方バタバタしながら作ったんですが、我が家の場合「南南東」がビミョーでした。というのも、娘がテーブルを背にしてかじらなくてはならず、ぽろぽろこぼしそうで、落ち着かなくて(^^;)。結局しゃべらずに完食できたのは息子だけという。。。

チェリーのココアロール、チョコloveの娘がよだれをたらしそうです〜。
2011.02.06 Sun 01:49 URL [ Edit ]
rikushi
のりぞうさん>

今日寒くないですか?そっち。
こっち、雨降ってますぅ〜。

恵方巻き、アタシも作る習慣ないですよ。
スーパーとかすごいですよね(*^_^*)
でも献立を考えなくて済む!ということだけで(笑)
作り始めたアタシです。

kotoriちゃん>

そうだよ〜、ゴル仲間だもんね♪
この格好みると、ああ、春だな・・・て思う(*^_^*)
そいで肉球をみるとちょっかいだしたくなる(笑)

恵方巻き作ったよ〜。
でもアタシの作るものだから簡単よ〜(笑)
返って献立が楽になるもんだから、つい・・・♪

ボクのママさん>

今日は雨の東海地方。
昨日と比べると少々寒いです・・。
やっぱり期待すると悲しくなる気が・・・(-_-;)
ボクちゃんも今日は寒がってませんか??

ロールケーキは自信ないですが、
シフォンは簡単なんですよ〜。
ポイントを押さえたら大丈夫です。
もしよかったらレシピ送りますよ〜!

あきこちゃん>

うん、うんわかるよ〜。
今日は雨で受難のりーたんです(笑)

うちはほぼオトナな家族だけど、
太巻きが超・太巻きになっていて(苦笑)
みな食べづらそうであったよ(*^_^*)
アタシなんかTVを見てて、南南東じゃない方を
向いてて、犬牛兄妹に注意されるし〜(笑)



2011.02.06 Sun 16:38 URL [ Edit ]
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