今日は涼しい西海岸。
日本もこのあたりも春休み。
皆さんいかがお過ごしでしょうか、ｒｋｕｓｈｉです。
こんにちわ。

つい先日、事件が起こったばかりなのに
またもや、事件が起こってしまいました。
湾岸署より多いかもしれません。

今度の事件は、シャワールームで起きました。

つーかね・・・・・

ハンドル取れちゃった。
穴空いてるし。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


牛ちゃんがね、お湯を出して、止めようとしたら、はずれたらしいです。
でも決して、彼女が（小さいけど）怪力なのではなく、
おうちがお年をめしているためと思われます。
ワタシとほぼ同年代ですからね。たぶん、年上。

人間なら、まだ半腐りくらいですが、おうちはやっぱりベテランの域を
とうに超しているのではないでしょうか。
いろいろと不都合なところは、今まででもあったんですよ。

キッチンのキャビネットは片方占めると片方あくし。
りーたんの体当たりで、ドアが開いてたし。
玄関の鍵は、天候によって閉まるときとそうでないときがあるし。

でも幸いにして、大家さんがいい人だし、西海岸の住宅はどこも同じようなものですが
その中では、不都合は少ない方だと思います。
特に水周り。

だからね〜、ついに来たか！という感はありますね。
で、今は、こんな状態。　　　　　　　　　　　　　　　　　

水、ためてます。

というのも、結局シャワールームのハンドルがとれちゃったため、
お湯が止められなかったので、元栓しめちゃったんですね。
だから、今我が家は水を出せない状態。
出す時には元栓を開く必要があり、開くと、またもやシャワールームから
水があふれてくる、ということなんですな。

なんかね・・。
ちょっと昔を思い出したですよ。
猿くんとね。

昔はよく、水不足のために断水があって、親が水をためてたよね〜、
なんて話で盛り上がりました。

とっても面倒だけど、やっぱり便利に囲まれて暮らしているのだなぁと実感。

こんな断水サバイバー生活も経験しておくにはいいか、と
あくまでポジティブに考えているｒｉｋｕｓｈｉ一家なのでした。

*昨日のオヤツ*

ぶっちゃけ、明日から旅行でよかったですよ。
お菓子も気軽に作れないもん。
どうか、帰って来るまでに直ってますように〜！（祈）

なので、出発前最後のオヤツとなると思われます。

でも、これ、作ったのは白玉だんごとあんこだけ。

昨日、地元スーパーRalph’sで見つけた　　　　
ハーゲンダッツのリミテッドエディションの『Green Ｔｅａ』。

アメリカに来た時には、むしょ〜に
ハーゲンダッツの「抹茶アイス」が食べたくなったけど、売ってないし・・・（涙）と
あきらめていたら、今頃になって、しかも限定版で、販売してるんですね。
ちょっぴり抹茶より、緑茶よりではあるけどね。
でもおいしいっすよ、これ。

で、これをみて、あんこもあるし、白玉とよもぎ白玉つくって
和風デザートにしたわけです。
ああ、おいしかった。

今回も、パソコンは旅に持っていかないので、
明日からは『予約投稿』といって、あらかじめ書いておいた記事が
指定した日に更新されます。
なので、明日からも遊びに来てね〜*
ただ、迷惑コメント等の削除もできないので、予約投稿中だけ
コメントの書き込みを「認証制」にさせてもらいます。
ちょっと面倒ですが、ご協力お願いします〜*

今日もご訪問ありがとう〜☆
1日、ワンポチお願いします〜♪♪
↓


こっちも1日ワンクリック♪

ありがとう〜♪♪

いよいよ明日から春休み。
出発は月曜日といえど、ビックバカンスの準備が
なーーにもしていないrikushiです。

犬くんのテニス友達のYくん一家が、今日帰国の途につきました。
今頃は機上の人たち、だな〜。

ワタシの友人でもある、Yくんのお母さん、Mちゃんから
「これ、使って〜！」
と数々の品をいただいちゃいました。


粉類の皆様。

「使いかけで〜」
と彼女は恐縮していたけど、いえいえ粉フェチのワタシにしたら、宝の山♪

他にも超巨大な　　　　　　　　　　　　　　　　　　
シフォンの型や

パイレックスの

1000ｍｌカップも。

実は、250ｍｌと　　　　　　　　　　　　　　　　　　


つい先日購入した

500ｍｌがありまして。

500ｍｌを購入する時に、1000ｍｌとどちらを買おうか迷ったんですよね〜。
だぶったとしても困らないけど、違うサイズってのも、うれしいワタシ。
いや〜、やっぱ普段の行いがいいからか？！　←違

こうして、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
『パイレックス3兄弟』が誕生したわけです。

グットタイミング！Ｍちゃん！

Ｍちゃんとは短い付き合いでしたが、濃ゆ〜い付き合いだった気がします。
本音でがんがん辛口トークしてたよね。

ここにこなかったら、きっと出会わなかったであろう人の一人でしたでしょうね〜。

春休みに入る直前の、明日からはしばらく学校に行かなくてよい
寂しさと開放感の入り混じった複雑な心境の中、
ふと、自分の帰国にも思いが募り、
犬くんと牛ちゃんとしんみりとしてしまった今日の午後でした。

Ｍちゃんいろいろとありがとう〜！
Ｙくん、Ｔちゃん、元気で日本生活を楽しんでね〜！

そして今度は日本で会いましょう〜〜♪♪

*今日のオヤツ*

今日は少し風が冷たかった昼間の西海岸。
そのわりに夜は冷え込んでいないように思えます。

そういう理由ではないんですが、今日のオヤツは

抹茶練乳あずきゼリーです。　←長

これも実にカンタンで。

グラスの底にあんこをしいて、練乳を上からかけて、
その上に抹茶ゼリーを流し、固めただけ。

甘みはあんこと練乳だけで、抹茶ゼリーには砂糖なしで。
3日前くらいに作ったのだけど、アガーを使ったので
固くならなくて、ぷるんぷるんの出来上がりでした。
ゼリーだと、すぐに硬くなっちゃうんですよね〜。

出来上がりは満足だったんですけど
抹茶がもう残り少なかったので、少し風味が足らなかったな〜。
今度はもう少し抹茶の苦味が欲しいな〜。

でも甘みはＯＫだったようで、子供たちにも評判でした♪

しかし、つぶあんが食べられない（というかキライ）な猿くんのだけ
こしあんにするのは、正直、めんどくさい・・・。
と思うワタシなのでした☆

いつも応援ありがとう〜！
↓
今日もクリックよろしくです〜♪


こっちもぽっち☆とお願いします〜！

ありがとうございますだ〜♪♪

この3月に帰任のお友達から
「捨てないといけないものはちゃんと早めにすてないとだめよ！」
とアドバイスいただいたものの、なにもしておらず、
引越しエンジェル☆におんぶに抱っこ状態のワタクシ・・・。

まんじゅうではなく、引越しがとっても、とっても怖いrikushiです。

さて〜、すでに過ぎし、3月16日はワタシにとって
特別な意味がある日であると、気づいたのはつい最近。

それは・・・

ボクの誕生日？

あ〜たは、3月１７日でしょ！！

実はブログ1周年！だったんです！

祝！！ﾔﾀ━━━━━ヽ(*´∀`*)ﾉ ━━━━━!!!!

いやあ、もう1年なんだな〜、と実感。
早いような、ゆっくりのような、1年でしたが・・。

ぐだぐだとつまらないような駄文を書いてきましたが
皆さんの応援でここまで続いてきましたよ〜。

めでたい！祝！
ということで、初プレゼント企画とかしちゃおうっかな〜*
なんて思ってますて。

でも不安なのは、応募してくれる人がいるのか？！ということ。

なので、今回は３名の方に　　　　　　　　　　
こんな小物達と一緒に
焼き菓子をプレゼント〜しようかな〜？と考えております。
大胆にも。

お菓子はまだ決めてないんですが、そばぼうろ風クッキーや豆乳入りマドレーヌ、
メイヤーズレモン入りパウンドケーキとかを考えてます。

それに、来週の月曜日に帰国前の最後のビックバカンスに
旅たつ我が家。
なので旅行から帰って来てから、告知、抽選！したいと思ってます〜♪

・・・3名というのはずうずうしいかな？？
ひとりも応募者いなかったら・・・どうしよう・・(；´艸｀)ぁぁぁ

*今日のオヤツ*

今日の米粉は

カトルカールをクグロフ型で焼きました。

粉の半分を米粉にして、バターの代わりにオイルにしたら
ふわっとさくっと、フシギな食感のカトルカールになりました。

甘ーい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Soy Whipを添えて・・。

「お母さんは食べられないわ、このホイップ甘すぎ・・」

のつぶやきに、牛ちゃん、

「そうかあ？？」

だって。
味覚も少しアメリカナイズされている模様・・・。

今日も遊びに来てくれてありがとう〜！
クリック今日もお願いします〜！
↓


こっちもぽちっとよろしくです〜！


ありがとう〜〜♪♪

日本はもう春休みですね〜。
お花見もそろそろですね。
自宅の老木の花桃の状態が木になるrikushiです。

昨夜は、キッチンにて事件が起こりました。

ワタクシの右腕、ハンドミキサーくんをですね、使っていたら
ウィン、ウィンと不規則な、妙な音が。

どうした！右腕！とふとコードの根元をみたら


亀裂が入っていたのです！ぉお(ﾟﾛﾟ屮)屮

こ、これはあぶにゃい！(屮゜Д゜)屮
早速我が家の電気屋さん、　　　　　　　　　
通称・猿くんに修理をお願いすることに。

いやあ、もつべきものですね、理系のオット。
ワタクシ、バリッバリの文系でございますので、助かります。
give＆take、ですね。

しかし！これはまだ序章にすぎなかったのだ・・。　←おおげさ・・

やじるし部分のネジが



プラスチックのはめごろしめかくしで　　　　　　
↑ほんとにこんな名か？！
隠されていて、本体がはずれずに、苦労していたのだ。

「くっそ〜！貝○め〜！こんなのつけるな！フツーのにしとけ〜！○印め〜！」
と、会社名叫びまくりで作業しておりました。

でもですね、このハンドミキサー、日本でセールでたしか￥1000くらいで
買ったものですが、とっても使い勝手がよい。

使いやすいし、パワーも十分。
道具はあながち値段ではない、ということを証明しているいい例ですね。

十分に元は取っているとは言うものの、
「壊れたかも？！」
と思ったときには、ちょっとショックだったワタシ。

やはり、四十肩のワタシの代わり、
バターをまぜ、卵白をあわだててくれた、いわばワタシの右腕ですから。

しかし、同時に

「もうダメか？！明日のオヤツはどうなるのか？！・・・・買うならKitchen Ａｉｄのがいいなぁ♪」

なんて不埒な？考えも浮かんで・・。

「・・・・Ｋｉｔｃｈｅｎ Aid（フードプロセッサーの方）、出すしかないか・・・？」

とつぶやいたワタシに、

「やっぱりこっちでは出す気がないんかい！」

と突っ込まれました♪♪(○ﾟε^○) うふ♪♪

でも直ったし！

てか、直してもらったし！

よかったよ♪右腕くん♪
今後もよろしくねん♪♪

*今日のオヤツ*

米粉祭り第2日目。

今日はロールケーキを焼いてみました。


先日のSoy Whip、使ったんですけどね・・・・

これが・・・ばか甘！！
失敗した・・・Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ
2パック買っちゃった・・・どうしよ・・・・・（涙）

しかも、ホイップするタイプだと思っていたら、もうすでに半分ホイップ済み。
すなわち味がついているので、甘いんですね〜。
甘いのは・・・アタシの考えだわ・・・シクシク

悲しみに沈むワタシの愛のクリックを〜☆
↓


こちらもお願いします〜！

ありがとう〜！すっごく効くわ〜♪

週の最初の月曜日。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

さて、今週は何をつくろうかな〜？？と思いつつ、材料をあさったら調べたら・・

LOALOAさんに買ってきてもらった、米粉の賞味期限が切れてるッ！

・・・てどーしてこう同じこと繰り返すかなぁ〜？
モノがありすぎんのよね、きっと。

というわけで、今週のオヤツは米粉祭り♪♪に決定いたしました。

今日は早速3種作りました。
1つずつ、UPしていきますね〜。

ついでに作った

白あん、一袋分！

キビ砂糖をつかったら、白あんというか、アイボリーあんになってるけどねッ！
これで何を作ろうか、考えるのも楽しみ〜♪

そして、Whole Ｆｏｏｄｓで見つけた、
Ｓｏｙ Whip。

以前にも見たことがあるけど、それは、スプレー缶状の
ホイップクリームが出てくるタイプのもの。
これは、ホイップするタイプなんで、ちょっと期待〜〜♪♪

明日さっそく使ってみることにします。

*今日のオヤツ*

米粉祭り第1弾は

米粉クッキー。

米粉にアーモンドパウダーを加えて、コクを加え、
さらに、アーモンドスライスもプラス。

で、黒砂糖を10gしか今回は加えてないのだけど・・・。

いくらワタシでも、今回は少ない、砂糖の量。
理由は、クッキーの周りにお砂糖をまぶしたかったから。
ダブルになっちゃうからね〜。

でも、てんさい糖をまぶしたら、ぜんぜん目立たず・・・。
やっぱり、グラニュー糖とかじゃないと、だめかなあ・・・、と
思いつつ、試食。

したらば、味はOK!だった。
あ、あくまで、ワタシ的には。

食べた時に最初に甘みを感じるから
お砂糖を減らすにはとっても有効かも、この方法。

ちょっと得した気分の午後でした☆

今日もご訪問ありがとう〜！ぽちっとよろしくお願いします〜♪♪
↓


こっちも頑張ってますよ〜♪皆さんのお陰ですよ〜♪♪


また明日！

とても暑かった今日の西海岸。

タンクトップ、短パン姿でローラーブレードをする
わが娘をみて、なんだかギャップを感じるrikushiです。
いかがお過ごしでしょうか、この週末。

ところで、昨日、ワタクシチョ〜高級パブリックゴルフコースに行ってまいりました。

これは・・・ホテル？？？と見まごうばかりの入り口！

玄関前にはこんな噴水も。　　　　　　　　　
ライオンが水はいてましたわ。

ここは、「トランプ・ナショナル・ゴルフクラブ」という

超高級パブリックゴルフコース。

ドナルド・トランプとはこのおっさんおじさま。　　　　　　　　　　
アメリカでチョ〜有名な不動産王で大金持ち（古・・）の人。
この人が作った誰でも（お金をだせば）プレイできるゴルフ場。

帰国前にキレイなトコでゴルフをしよう！という猿くん企画の元、
行ってまいりました。

しかーし、さすが猿くん、がめてしっかりしてます。

いつもは1人＄375するのですが、今週・来週に限り、＄１４５！

その理由は、エアレーション作業をしていて、グリーン上を整備しているため
コンディションがいつもよりぐっと悪いためなのだそうで。

ま、でもゴルフビギナーのワタクシにとっては
整備してようが、してまいが、あまり関係ないわけで・・・。

それより、「ゴルフカートにGPSがついてる」とか
「ゴルフ終わったらスタッフがゴルフクラブをふいてくれる」とか
未知の世界に興味があるし、今いかないともう一生いけないし〜！と。

いや〜でも、いってよかったですよ。
ゴルフコースにね、

滝はあるし。

横には一般の人も入れる　　　　　　　　
トレイルもあるし。

打ちっぱなしには

バンカー（！）があるし。

カート道には　　　　　　　　　　　　　　
トンネルあるし。

ここはアミューズメントパークか？！とツッコミどころ満載♪♪

ちなみに、打ちっぱなしも料金に含まれてて、打ち放題なんだそう。

プレイする前に体力消耗するので、30球しか打たなかったですがね・・・（＾◇＾）

海沿いのゴルフコースで、天気もよくて　　　　


気持ちよかった〜〜♪♪

いい思い出になりました〜☆

こんなお水もついてたのだ☆　　　　　　　　


お茶を2本持っていった猿くん。
1本飲んだ後、

「アレッ？！もう1本がない！ない、ない、ナイ！！」

と大騒ぎしてたけど、

アンタ、自分でカートについてるクーラーに入れてたやん・・・…(´Д｀驚)…!!

おあとがよろしいようで・・・

*今日のオヤツ*

今日のような暑い日は、やっぱりオヤツはぷるるん系♪
というわけで、　　　　　　　　　　　　　　　　

わらび餅、です。

今回、ひねりはまったくなし！
つるん♪とぷるん♪といただきましたっせ〜♪

なんと驚き！ランキング、2位と3位でした〜！
自分でびつくり・・・・!!!!!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
今日も応援ありがとう！です〜！
↓


こちらも35位と健闘中〜♪


いつもありがとう！

こんばんわ。
週末いかがお過ごしでしょうか。

今日もぽかぽか陽気だった西海岸。

でも牛ちゃんにとっては、昨日に引き続き、
曇りのち雨のお天気のようで・・・。

今日は臨時テニスレッスンの日でした。

最近はテニスをするのがとても楽しく、レッスンも喜んで
いっているのですが、今日はちょっと事情が違いました。

一生懸命、本人はしているのだけど、なかなかうまくいかない。
やればやるほど焦ってきて、コーチにも厳しく言われ、
ぐっと我慢しているのは伝わってきてて・・・。

案の定、終わった途端、ワタシに巻きついて　←抱きついて、でなく
泣き始めました。

「なんで、なんで、勉強もできないし、テニスもできないのーー？？！！」

ってね。

たまたまねぇ、今回は両方うまくいかなかったのだけど、
彼女の場合、体が小さいことで、小さい頃から人より倍努力をしないと
いけなくて、ずっと、『出来ない』ことをかみ締めてきたんだよね。

でも、今回はうまく噛みあわなかったね。
こういうことは、人生、これからいくらでもあるよ。
というか、これからこういうことばかりかもしれない。
一生懸命やっていても、どうにもならないことが。

でも、パパもママもそうやって、どうにもならないことを
乗り越えてきたんだよ。
つぶれそうになったり、つぶれちゃったりしたこともあるけど
起き上がってきたんだよ。
今、牛ちゃんがしていることは、きっと無駄じゃない。
いつかわからないけど、きっといつかあなたのチカラになる。

だから、がんばろうね、牛ちゃん。　　　　


応援にこんなのを買っちゃった母。

エサでつってます・・・・（苦笑）

*今日のオヤツ*

またもや郷愁シリーズ（？）です。
そばぼうろに続き。知ってますか？これ。
ワタクシの幼少のみぎりのオヤツ。
『しるこサンド』です。

これも、ほんのり甘く、ワタシが今でもダイスキなクッキーの1つ。
よく保育園のオヤツにでたなぁ・・・（遠い目・・）

で、その名の通り、『お汁粉』味のあんがクッキーにはさんであるらしいのですが
ワタシはあんこも一緒に生地にまぜ、焼いてみました。


抜き型がちょっと小さかったかも・・。
それに、味が『そばぼうろ』とだぶっているような・・・。

なのに、猿くんは

「いや〜、コレもヒットだわ！あっ！というまに食べちゃってさ〜。
でもちょっと小さいね、これ。1個だと物足らないから、2個一度に食べちゃった〜。」

そ、そりゃ、すぐなくなるわい！！(☉∀☉)

でも、でも、まだ『しるこサンド』じゃなーーーい！｡･"(＞0＜)"･｡ﾝﾓｫ〜

ワタシのいとしのしるこサンド、への道は続く・・・。

週末なのにご訪問ありがとう〜♪よろしかったらクリックもお願いします〜♪
↓


こっちも頑張るよ〜♪

ありがとう〜！よい週末を！！

昨日に引き続き、コドモの習い事が何もない今日。
だらだら〜〜とすごし、もう6時・・・。
今日はなにをしたんだっけ・・？と、記憶喪失一歩手前のrikushiです。

さて〜今日はいきなりいきます。

*今日のオヤツ*

今日は、こーんなのを作ってみました。


乾燥イチゴ入り練乳ケーキです。

もう、ワタシの頭の中には、『いちご』ときたら『練乳』でして。
ずーーーっとこの組み合わせでなにか作ってみたかったんです。

クッキーにしようかと思ったんですが、先週ポルボロン作ってるしな〜、と
カップケーキにしました。

でも、いちごがケーキの量に対して少なかったのと、練乳の味というより
『豆乳』ケーキのような感じ・・・。
ま、これはこれでワタシは好きな味なんだけど、『練乳』と名乗っていいのかどうか、と
疑問に思ったのでした・・。

皆さんの応援、いつもうれしいです〜♪今日もポチっとよろしくです〜！
↓


こっちもランキング上がってます♪

本当にありがとう〜♪

今日はちょっとずーーんとした出来事がありまして・・・。
続きはそんなことを綴っています。
スキップしていただいてもいいですからね〜！

今日は偶然にも、習い事がなにもなす！いや、ない！
が、つかの間の休息は、あっという間にすぎていく・・・。ﾊｧ━(-д-；)━ｧ...
rikushiです、こんにちわ〜。

突然ですが、皆様。

ご自分でパンクって直した事あります？？？

ワタクシございません。（きぱーり）　←つーか、いばること？？
教習所に通っていた時から、修理、点検の講義は
「絶対、やらないから、いいや。」
と聞いたフリをして、はんこをもらったワタクシ。

ただ1つ、覚えているのは

「車に搭乗の際は、必ずボンネット内、足回りを点検すること。」

という項目。でもそれも、

「これ・・・する人いるのか？」

と疑問に思ったからこそ覚えていたのであって、ほんと、それだけ。

こんなワタクシですので、こんなランプが点灯しているのを見た時、


「・・・・なにこれ？？？？」
と思って、猿くんにお知らせしただけ。

それも何かをお知らせしている、ということだけは分かるものの
うまく口で説明できず
「あの・・・なんか鍋みたいなののランプがついてるの！何コレ？」
と、ド素人な説明。

結局、タイヤパンクのお知らせライト、とわかったのですが、

「・・・・タイヤパンクしてるの？」

の発言に、猿くん

「知らんかったのか？！」

とびつくり！��(〇Д◎ﾉ)ﾉ
もう十数年来のつきあいですが、新たな発見がを与えてあげるなんて
なんていいツマなんでしょ♪　←違

そんなこんなで、タイヤ交換をお手伝いすることに。

自分が乗っていた車にジャッキや、工具が入っていたなんて
ちーとも知らなかったワタシ。
てきばきと働く猿くんはまるで頼りになるおじおにーさんのよう・・。

そして、最後にタイヤのボルトを締めるときにも
一度にひとつのボルトを締めるのではなく、対角線上のボルトを交互に締めているのを見て

r：　「へ〜、そーやって締めるんだね〜、知らんかった〜。」
ｓ：　「おれ、教習所で習ったもん。」
ｒ：　「どこの？」
　　（車関係の会社なんで、会社の教育かと思っていた）
ｓ：　「・・・おれが免許取ったとこの・・・。でもどこの教習所でも習うと思うよ・・・（-��-；） 」

・・・・2人とも無言・・・でタイヤ交換は終了したのでした・・。

いいんだ！
パンクしたら、アメリカだったらAAA、日本だったらJAF呼ぶから！（　・３・；）〜♪

*今日のオヤツ*

今は、ちょっと曇ってきて、涼しいですが、
今日のオヤツは、　　　　　　　　　　　　　　
フローズンヨーグルト3種。

左のオレンジっぽいのはイエローピーチ、右上がキウイ、右下がブルーベリーです。

これ、すごくカンタンでね〜。
プレーンヨーグルトと水とお砂糖、お好みのフルーツを
ジューサーかミキサーにいれて、スイッチオン！
そいで、冷凍庫に入れるだけ、なんです。

これから夏に向けて、いいかも、のデザートですよ〜♪

いつもご訪問ありがとう〜！
アメリカ・カナダ・ハワイランキングで再び2位をゲットしました〜！
今日もぽちっとよろしくです〜！
↓


こちらも、ぐんぐん上昇中〜！めざせ！25位以内！です♪

さんきゅ〜です〜！

西海岸もずいぶんと春っぽくなり、
眠っても、眠っても眠い日が続いているワタクシ・・・。
この季節、おのれの内なる野生？を実感するrikushiです。
こんばんわ〜☆

さて、昨日は、りーたんのお誕生日でした！
約束どおり、牛ちゃんが作ってくれました。
じゃん！


大根とニボシと豆腐の煮込み！
かんっぜんなる、ダイエット食！

しかし、この一見地味〜なゴハンも　　　　　
腹ペコりーたんにとっては

とんでもないごちそう！

がっついてますね〜！

しっぽふってますね〜！！！　　　　　　　　


ただでさえ、最近はゴハンを減らされて、ご飯にかける時間が少ないというのに
この日はもうまさに『秒速』でたいらげてました☆

牛ちゃんはさらに、オヤツも用意。

にんじん・小松菜入りの氷。りーたんには十分なオヤツです。

じ〜〜〜っと待つ背中・・・・　　　　　　　
牛ちゃん、コマンド中です。

冷たくて、一気に食べられないので、

ものすんごくあわてて食べてました（笑）

でも、だれもとらんけんね・・・(-_-;)

この様子をカメラに収めて、家の中に入ったとたん、牛ちゃんが

「ママ〜〜ッ！！」

と呼ぶ。
チッ、　←？　なんじゃいな〜！

「りーの首輪、とれちゃったよ〜！」

そーなんです。
数日前にも取れているのを発見してたんですが・・。

こりゃ、プレゼントは『首輪』だな。

牛ちゃんにつけてもらうように頼んだら、

「ムリ！！」

とカタカナで断られました。（ほんとーにカタカナに聞こえた・・・）

そういえば、ワタシが先日つけようとしたときも、
自分にもともとついていたもの、と認識できないらしく　←アホ
とびのいたり、ニオイをかいだり、果ては首を振って逃げまくる。

でもつけないとね〜、首輪にはアメリカ版犬鑑札がついてますからね。
ひとりでお散歩♪脱走されたら、今度こそ
完全♪まいごのまいごのでか犬くん〜〜〜♪♪になっちゃうからね〜。

でも、RIJYて買いたるけどね、RIJYて！

猿くんいわく、

「おれ〜、ちゃんと書いたよ〜、確かに〜。」

て言ってましたけど。

・・・どこどうとったら、「KU」が「JY」になるのか・・・。
相変わらず、フシギーな国、アメーリカなのでした。

*今日のオヤツ*

昨日のお菓子教室で卵黄だけを使ったので
今手元に12個分の卵白が・・・・"^_^"

なので、チュイールを作りました。　　　　


今まで何度も失敗しては、試行錯誤だったのだけど、
今回、作業工程がやっとクリアーに！
やっと成功〜〜！の域・・・かな？

でも、これ、はがす時にミスると、

こんな風にばりばりに・・。

うっす〜いお菓子ですからね〜。

でも、これが・・・止まんなくなるのよね！
このばりばりに手を突っ込んでは食べ続け・・・・。
明日にはもうないと思われます（＾◇＾）

明日はまたもやお菓子教室。
でも今回は臨時？？かな？
シフォンを気に入ってくださって、ぜひ！とのことで、プライベートで。

そのティータイム用に。　　　　　　　　　　　
今回はミルクティーシフォン。
むふふ、のってまっせ！

いつも応援ありがとう〜！ほんとうに励みになります！
きょうもクリックよろしくです！
↓



ありがとう〜！

テニス観戦のため、2時間かけて会場に行ったら、
チケットが売り切れていて、見ることが出来ず、
そのかわりにアウトレットモールでお買い物、の土曜日。

翌日、日曜日は犬くん、牛ちゃんのピアノの発表会、

という行事てんこ盛りWeekEndをやり過ごし、
無事今日の月曜日を迎えたrukushiです。
こんにちわ〜♪

今日は通称Gardenianさんグループ（勝手に名づけました）の
お菓子教室、2回目。
今月のはじめに初のお菓子教室をしたばかりですが
時間があるなら、もう一度！とおっしゃってくださって、実現しました。
ありがたいことです〜♪

今日のお題は、タルト、でした。
作っているところは、残念ながら撮影できなかったんですが・・・

皆さんの完成品です〜！


今回作っていただいたのは、タルトの生地を空焼きして、
後から、カスタードをつめ、フルーツを飾っていただきました〜♪
カスタードはもちろん豆乳よ♪
お茶会用のタルトのひとつはこのフルーツタルト。

もうひとつは　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アマンディーヌというアーモンドクリームを詰めて焼いたタルト。
こちらもこりずに豆乳入り♪
ふわっとした仕上がりです。

今日も楽しいお茶会でしたよ〜☆



いろいろとお話を楽しんだのですが、その中で
「人とのつながり」
というお話がでました。

やっぱり異国でも同国人同士は、つながりが強くて
意外なところで意外なつながりがあって、
よく、「世間は狭いね〜。」なんて話になります。

今日のお菓子教室に参加してくださったうち3人の方は
それぞれお仕事をしてらっしゃる方達。
（うちおひとりは現在待機中ですが）

やっぱり強いのは『口コミ』だそうです。
評判が評判を呼んで・・というのがイチバン一般的で
イチバン強いんだそう。
それは日本でも同じかもしれないですね。

人と人とのつながりから、世界が広がっていく・・というのは
とても心強く、温かいもので・・。

ワタシがこうしてお菓子教室をさせていただいているのも
元といえばやっぱり人のつながり、から。

人間ってやっぱりつながっていたいんですよね。
小さいけれど、大きな世界、です。
これからも、もっともっと大切にしていきたいです。
この、小さいけれど、大きな世界、を。

次回は1ヵ月後のお菓子教室。
お題は『カンタン、なんちゃって和菓子3種』に決まりました。

また楽しくお菓子つくりしましょうね〜！

と・こ・ろ・で！

次回の日程とお題を決めている時に、なにげに左肩を
もんでいたワタシ。
（ちょっと凝っていた）
後ろから、Rさん（マッサージのお仕事待機中！）が
いきなり、ごりっ！とマッサージをはじめてくれたんです！！！

・・・これが、気持ちいいのなんのって〜〜！！

「おお〜〜ッッ！！」

というワタシの声を聞きつけ、もうひとりのマッサージ師、Iさんも

「ワタシにもさわらせて〜！」

と、ごりっ！

・・・・・それがですね、Rさん、Iさん！

凝り、とれました！！！今、爽快です！！
さすが、プロ！

さんきゅ〜です〜！！！

*今日のオヤツ*

は、初のお休みです〜（涙）

さすがに週末2日連続で外出はキツイ・・・・(；´Д｀) うぅっ。。

準備の法則も今回は間に合わなかったです。
う〜ん、残念！

お菓子教室から帰ってからやろうと思っていたのに・・・

すっかりと忘れてました・・・・Σ(●ﾟдﾟ●)

あ、明日は作るぞなもし〜〜！！

今日も遊びに来てくれてありがとう〜！クリックもお願いします〜♪
↓





ありがとうです〜！！

アメリカは今日はホワイトデー。
猿くんも犬くんも、そして、イチバン楽しみにしていた
牛ちゃんさえも忘れていますが、気づいた時がオソロシイ・・・。
rukushiです、こんばんわ。

今日は犬くんのお話をちょろっと。

まだまだ反抗期真っ只中のカレ。
今日も猿くんのイヤミに腹を立てつつも、見えないところで、声を出さずに
叫んでいました。
（家政婦ならぬ、母は見た！のだ）

彼の歳で、まだ将来の夢が定まっていないのはそんなに珍しいことではないけど、
犬くんの場合、時々口にする、『将来の夢』は見たドラマや本によって
変わるんです。

以前、『Day After Tomorrow』という映画を見たときは、『古代地質学者』
『日本沈没』を見れば、『潜水士（潜水艦を操縦する人）』
そして、最近、『ガリレオ』をみて、『物理学者』になりたい、といいだしてます。
今日、探偵物の漫画を買っていたので、つぎは『探偵』かもしれません（；￣д￣）ハァ↓↓

そんな兄を見て、牛ちゃんが先日、

「おにーちゃんはアクターになればいいのに〜。」

と発言してました。
その発言の根拠は結局聞いてないので、分からないんですが
けっこーあうかも・・と思ってたりする母。

といっても、別に犬くんがスタイルがいいとか、グットルッキングガイだとか
言うわけでなく、ワタシが注目しているのはただの1点。

めちゃ、舞台度胸がいいんです。アドリブ利くし。

だから、むしろ、『芸人』がイチバンいいかも。

母がそう思ったのは根拠があるんです。

犬くん保育園の年中さんのとき。
学芸会の出し物は『桃太郎』でした。
なぜか、主役でなく、『鬼』を希望したらしいカレ。
理由は「かっこいいから」でした。
・・・・かっこいい？？とワタシは、はてなマークがいっぱいでしたが。

その本番の時、鬼が桃太郎たちを追いかけるシーンがあったのですが
犬くんですね、舞台から落ちたんです。

幸いにして怪我もなかったんですが、落ちてそのまま
舞台に復帰して、何事もなかったように次のせりふをいってました・・・。

次の年の学芸会もやりましたよ。
出し物は『エルマーの冒険』。
犬くんはくまとトラの2役！
担任の先生いわく

「彼なら出来る！とおもって頼んだら引き受けてくれました！」

とのこと。

そしてまたまたやってきたアクシデント。
先生の演出で当時流行っていたこま回しをして、ひとりひとり、
「回ったぞ！！」
というシーンがありました。

それが、犬くんだけ、まわしても、まわしても、何度しても、まわらない！

・・・・のに、

「回ったぞ！」

と、こまを高々と上げて、客席にアピール。
拍手喝さいを浴びたのでした・・・・Σ（ﾟ∀ﾟ*)

ええ、ワタシ、下向いてましたよ。あまりにアドリブききすぎて。

まだまだあるんですよ、こんなエピソードは。

なのに、将来の夢は、どうも『学者系』が彼の中ではかっこいいらしく。
芸人、おすすめしたけど、却下されました。

いつになったら自分が分かるのかしら・・と思う母なのでした。

*今日のオヤツ*

いつもなら、おもろい系のオヤツをつくるワタクシですが、
今日は珍しく、正統派っぽいのを作ってみました。


グレープフルーツのムースケーキです。

しかし、やっぱり、っぽいは、っぽい、なのだ。

セルクルという底のない型のちょうどいい大きさが見つからず
別の型を使って作ったのと、底に敷いたロールケーキが足らなくて
ムースとムースの間に挟まなかったので

見事、崩れました。
てか、写真も、崩れ気味・・・（汗）

味はよかっただけに、残念！
「もうすこしがんばりましょう☆」だったのでした！

今日も遊びに来てくれてありがとう！クリック、クリックよろしくです！
↓




ありがとう〜！よい週末をお過ごしください〜！

タイトル・・・びっくりした？？
うふふ〜ワタクシrikushiの身の上のことではございません。

お友達のYさん宅にこの春、新しい家族が仲間入り〜♪

Yさんはアロマクラス仲間でもあるんですが、最近はそのクラスも
他の習い事もオヤスミして育児に励んでらっさるんですよ〜！！

で、そのかわゆいじょうちゃん、ぼっちゃんを拝見しにおじゃまいたしました。
初孫をカメラに収めるばーちゃんよろしく、撮らせていただきましたよ〜！


右の茶色ちゃんがお姉ちゃん。黒ちゃんは弟くんです。

そう、わんこちゃんなんです♪♪

このコたちは、ビション・フリーゼとキャバリエのMIX犬。
今、人気あるんですね〜。
MIX犬！

でも、この子達の犬種も『キャバション』
とちゃんと名前があって、これはMIX犬というより
新しい犬種、に近い気がしますね〜。

とっても元気なパピーちゃんたちでね〜♪♪

もうおばちゃま（ワタシとLOALOAさん）は顔中なめまくられました（＾◇＾）

LOALOAさんは『１０１わんちゃん』でおなじみのダルメシアン、
ワタシはおなじみ、ゴールデンレトリーバー、
りーたん、を飼っています。

余談ですが、我が家では、ゴールデンを『りくいぬ』、ダルメシアンを『ロア』と呼んでます。
犬種名にすでになってます、ははは。

あ、すわってる♪♪

かわええ〜〜〜♪

黒い弟くんは、お姉ちゃんがダイスキで、だれかにおねえちゃんが
抱っこされてると、一緒に抱っこされたがるし、おねえちゃんがいくとこにいくし。
いっつもぴったりと一緒のあね、おとうとでした。

帰り道、LOALOAさんと

「大型犬はすぐに大きくなっちゃうから、ちょっとつまんないよね〜。」

なんて話してました。
大体1年くらいで成犬サイズになるんですが、大型犬はその変化が
著しいから、子犬時代がすっごく短い気がするんですよ。

「つめと歯がちくちくして、子犬の感触思い出すね〜！」

とも。
子犬のつめも歯も成犬のそれより鋭くて、薄いんです。
だから噛まれると・・・イタイ・・・。

でも、ほんとかわいかったです〜！
ありがとう、Yさん〜！

また遊びにいってもいい？？（＾◇＾）

*今日のオヤツ*

今日は、Yさんちにおみやげで、　　　　　　　　　
もうひとりのYさんにいただいた紅茶入りのマドレーヌを持参。

今回はバターで、ベーキングパウダーもいれて作ったのですが、
お砂糖が少ないからか、ちょっと端っこがかりかりすぎ・・。

次回の課題ですね。
Yさん、実験台試食していただいてごめんなさい・・・・ｺﾞﾒﾝﾈﾟ+.((人д｀o)(o´д人))ﾟ+.ｺﾞﾒﾝﾈ

我が家の今日のオヤツはこちら　↓

ひねりなくて、申し訳ない〜。

昨日のお菓子教室の副産物。
グレープフルーツシフォンです。

我が家ではこのサイズじゃ、一瞬でして。
1日じゃないですよ。一瞬。
牛ちゃんは

「1/4！1/4！」

っていってましたね。

でも食べ過ぎるので1/8にしましたけど。
鬼母？？？

今日から別のブログランキングにも参加してみました〜！
今日から、ぽちっと、ぽちっとよろしくです！
↓





今日もご訪問ありがとう〜♪また明日〜♪♪

今日は、前回のお菓子教室とは別グループのお菓子教室。　←ややこしい・・
　
いつもブログに遊びに来てくれる、あきこさんちで開催しました。

それに、びっくりしたことに、紅茶をくださったYさんがあきこさんとお友達で、
前日いきなりお電話をいただいて、急遽飛び入り参加！となりまして。

そのお電話の時、ワタシがちょっとした間違いをしましてね。
飛び入り参加人数が2人だと思っちゃったんですよ。
すると2人参加+追加2人=4人、のつもりだったので、材料が1つ余っちゃいました。

なので、ワタシが見本も兼ねて作ることに・・。
それでは・・・Let's Baking！



今回は説明だけでなく、見本として　　　　　　　
いくつかの工程ごとに区切ってお見せしたので、

生地の様子などがわかっていただけたようで

こうして無事写真もとれました☆

こちらのお菓子教室もお題は『グレープフルーツシフォン』。
明日、喜んでもらえますように〜♪

そして、またコチラのお菓子教室の皆さんも楽しい方ばかりで
初めて会った方もいらっしゃったのに、話がはずみました♪
皆さん、ありがとうございました！

そして、またまたいただいた　　　　　　　　　
つーか、庭でもいだ、メイヤーズレモン。
もう、おばちゃまめろめろよっ！
また活用させていただきますッ！

で、勘違いの余波で、人数が増えるのに、マイヤーズレモンシフォンが少ないので・・と持参した、

フローズンピーチヨーグルト。作ってみました♪
おまけ、ですね（＾◇＾）

ところで、あきこさんちのお庭は実にいろいろな果実の木がある！

ちょっと見えにくいですが、　　　　　　　　
マイヤーズレモンちゃんをはじめ、

杏？桃？や



これまた、果実のお花らしく・・・　　　　　　


しかし、イチバン驚いたのはコレ！

逆光になってるけど、これアボカド！
木になってるとこ、初めて見ました〜！
すっごく大きい木でした。こんなに大きくなるんですね〜！

ワタシ、個人的に『実』になる木はだ〜いすき！
あきこさんちの庭は宝♪の庭だ・・・(ﾉ´Д｀)ﾉ★ＬＯＶＥ★(ﾉ´Д｀)ﾉ

そして、ワタシの手元にもひとつ残ったシフォン。
皆さんのも同じくらいのコンディションで成功♪と思います。
明日、楽しんでくださいね〜☆

Yさんは普段お菓子つくりはあまりされない、とおっしゃっていましたが
これを機会に作っていただけるとうれしいな〜♪と思います。

もちろん、あきこさんも、Mさんも何度か焼いて、レシピをご自分の物に
してくださいね〜っ！

本当にワタシのお菓子を気に入ってくださって、ありがとう！
とってもうれしく思います〜！

コチラの次回のお題は『スフレ・オ・ショコラ』。
蒸し焼きタイプのスフレチョコレートケーキ♪
次回もがんばりましょう〜！

*今日のオヤツ*

今日は、カンタンに、スイートポテトをつくってみました。


実を言うと、さつまいも、栗系のお菓子が苦手なワタシ。
といっても市販のものですけどね。
甘さがだめなんですよ〜。

もともとお菓子つくりを始めたきっかけの1つに
『自分の好みの甘さ』を求めた、ということもあるので・・・。
自分で作れば甘さは自分量になりますもんね。

栗のお菓子は今まで何度か作ったことはあるのですが、さつまいもは初めて。

豆乳は、もちろんいれて、お砂糖控えたつもりだったけど

「まだ甘いな。」

とつぶやいて、牛ちゃんに

「エッ？！何ッ？！(☼Д☼) 」

ってドン引きされました・・・。
アタシって怖い・・・？？？？

いつも遊びに来てくれてありがとう〜♪よろしかったらワンポチを〜♪
↓



応援いつもありがとう！

このくそ暑い中、ゴルフに行ったワタクシ。
いつもは水分が足らなくて、帰って来てダウンするのですが
今回はたくさん飲んだので、（トイレもたくさんいった）元気！
やはり、水分は偉大だな、と。
改めて人間は水分で出来ているのだと確信したのであります。

しかし、ワタシがゴルフの日はなんでいっつも暑いのか・・・（涙）
晴れオンナのわが身を呪うよ・・(ノД`)・゜・。

ところで、今日はさっそく

*今日のオヤツ*

コーナーに飛びます。

時々遊びに生かせてもらうpanipopoさんのところで
自家製低温乾燥のいちご、というのを見つけたら、もう試してみたくて、試してみたくて！

マッドサイエンティストの血が騒ぐんです〜！　←にしおか Aさんの息子さん、見てるぅ？

で、早速作りましたよ。


きれーな赤がそのまま残るんですね。
で、乾燥させているときの香りのよさったら〜！
まんま、そのまんまの香りなんですよ。

ワタシ、いうまでもなく、こういう作業がダイスキ！
なにかを一から作る、ということに喜びを感じるタイプ。
ものつくりが好きなんです、要するに。
職人だな。

明日の別口お菓子教室に参加のあきこさんが

「ウチの庭にもあるので、我が家のマイヤーズレモンも狩っていってくださ〜い♪」

とおっさってくださって・・・（涙）。もう感涙で前が見えませんッ！
うれちい〜っ！

お庭でとれたものは無農薬なんで、皮までもれなく使える、つーのもワタシ好み♪
何に使おうか、もうわくわくで♪

でも、以前LOALOAさんからいただいた、これまた庭になっていたオレンジも
そのまま食べるとすっぱいんで、マーマレードにしよう、と待機中で・・。
はよ作れ、って感じですけどねil||li(つд-｡)il||li

そいで、早速使いました、乾燥イチゴちゃん。


これは、「ポルボロン」というスペイン発のお菓子。
小麦粉をオーブンでキツネ色に焼いてから使うんです。
ぽろっとほろほろ崩れやすいのが特徴のお菓子。

ずっと前から興味があって作りたかったので、これに使うことに。
「いちご」ときたら、「ミルク」でしょう、ということで

我がいとしのトレジョーのオーガニック練乳も一緒に混ぜて。

いちごミルクポルボロン　　　　　　　　　　　　　
出来ました☆

アーモンドパウダーも入っているので、ちょっと味が心配だったんですが
ぜんぜんOKでした〜！
ミルキー＆すっぱいほろっとクッキーになりました。

猿くんいわく

「あれ、なかなかいいよ！でもそばぼうろクッキーの方が上だな〜。」

だって・・。
て、別に勝負してないしね・・・・(・ε・`*) ...

明日はお菓子教室〜♪
どんな出会いがあるのかな〜？？
楽しみだっ！

今日もご訪問ありがとう！クリックもよろしくです〜！
↓


いつもありがとう〜！

気温計２２度、体感温度２５〜６度の西海岸から、
お送りいたします。
週の初めの月曜日、いかがお過ごしでしょうか？

以前読んだ雑誌にこんなことが書いてありました。
その人は、着物に近年興味を持って、着る様になったら、

「なぜか、着物が集まってくるんですよね〜。
親や親戚だけでなく、近所の亡くなったおばあちゃんも
私に着物をゆずる、といってくれて、もらったこともあります。」

そうで。

そういうのは、いわゆる、呼ぶ