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毎日楽しく暮らしたいね♪
2009.07.04 Sat
先日、ついにべスグロを(ベストグロス/ベストスコアのこと)出しましてね、ワタクシ。
といっても、たいしたスコアではないのですが、
ここのところ、真面目に練習に励んだ成果が
出た形だったので、こういうのはやっぱりうれしい。

実は以前同じスコアを出したことはあるのだけど、
それは、たまたま出たもの。
あまり考えずにゴルフをして、うまくいっただけのこと。
いわば運で出したスコアみたいなもの。

座右の銘(?)『Enjoy Golf』は変わっていないものの、
やっぱりそこは体育会系。
だんだんと思い通りにできたら、もっとおもしろい!と
なんだか座右の銘とは反対方向向かってる・・?的な
流れで練習に励んでいます。

でも、ワタシだから、やっぱり。
毎日続けられて、無理なく、あきないくらいがちょうどいいわけで。
あまり部活動よろしくやってしまうと、体がオーバーヒートしちゃうからね。

キモチは体育会系で、部活動もスポーツ系だったけど、
遊びでまで、スポーツするのはそんなに好きじゃなかった、
若かりし頃(遠い目・・・・)

でも、人生折り返し地点を迎えたあたりから
考え方が変わってきた。
年々思い通りに動かなくなる体。
適度なスポーツをして体を鍛えることは、ばら色の老後につながる・・!と
思ったわけでして。
たんじゅ〜ん?
あははは、自分でもそう思う(^◇^)

ヨガもまだ続けているし、これからも続けると思う。
最初はそんな深く考えていなかったけど、
スポーツをすることのワタシにとっての意義に気づいて、
ちょうどそのころ楽しくなってきたのもあったし。

ワタクシ、持病の関係で、体を冷やすスポーツはあまりよくない。
激しい運動はできないし、ならば、自分のペースでき、
動より静の動きが多いものがいいんだよな、と。
ただ、たまたま残ったのが、ヨガとゴルフだったのですけどね(苦笑)

ゴルフは歩くから、体も温まるし、足腰の運動にもつながる。
ヨガはゆっくり自分のペースでできて、
酸素を深く、自分の中にとりいれることで体のすみずみまで
血流がいきわたり、これまた体も温まる。

たまたま残ったのではあるけれど、これもひとつの縁なのかも。
性格的にも、身体的にもぴったりのスポーツが残ったんだもんねぇ。
それに両方とも年齢を選ばないスポーツだと思うしね。

こんなかわゆすクマのパターカバーも
IMG_1109.jpg
ワタシのゴルフ熱をくすぐる1つ。

これ、商品名は「Lay Down」         IMG_1108.jpg
でも、どう見ても、必死に上がってきて、「落ちそう!」な感じ(^◇^)
それもまたよきかな、ですけどね。

なんにしろ、不純な動機ですが(苦笑)
いつまでも元気でいられるように、いまからちゃくちゃくと、ね!

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スペイン生まれのスパークリングワインREYMOSモニター参加中!

今日はトマトのマリネ。           
IMG_1085.jpg
写真では、また作りたてくらいだけど、
できたら、1日置くと、しっかりオイルと酢がなじんで、トマトにもしみこんでおいしいです。

トマトのマリネ

(材料)2人分

トマト・・・中4個/8等分のくし切りをさらに横に2等分にする。
たまねぎ・・・小1個/薄くスライスして水にさらしておく。
パセリ・・・適宜/ドライでもフレッシュでもOK。フレッシュは刻んでおく。

【自家製フレンチドレッシング】

酢・・・1カップ
オイル・・・30cc
塩・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1
粒こしょう・・・適宜

*全部の材料をあわせて、しっかりと混ぜておく。

(作り方)

,燭泙佑の水を2〜3回替えたら、ざるにあげて水を切る。
▲椒Ε襪縫肇泪箸箸燭泙佑を入れ、フレンチドレッシングであえる。
2時間くらい(一晩でもOK)冷蔵庫で冷やす。
食べる前にパセリを散らしてできあがり。


え〜、今回もお好みで材料・調味料、加減してくださいね。
また、オイルや酢もお好みのものでOKです。
でも、苦手でなければドレッシングには粒こしょう!
香りが断然違います!           IMG_1086.jpg
お砂糖がはいっているので、酢の酸味も和らいで、
REYMOSともぴったりですよ。
夏におすすめですよね(^◇^)

それでは、流れで(?)

*今日のデザート*

今日はかぼちゃモンブラン。         
IMG_1076.jpg

先日作った坊ちゃんかぼちゃのペーストを使って、
ふとモンブランをつくることを思い立ちました。

今回は星型の口金をつかって、くるくる〜っとしぼりだそう!と
試みたのですが、失敗・・・(涙)
ちゃんと裏ごしてないからだ〜。
やっぱり無精者には制裁がくだるのね、くっすん(涙)

ならば、と                     IMG_1077.jpg
いつものクリのモンブランと同じでパテで塗り固め、断面図はこんな風。
チョトカタムイテマース(-_-;)

上に乗っているのはカカオニブとお庭のミントの葉。
色どりですね〜。
かぼちゃペーストはフレッシュクリームと豆乳でのばしました。

これが・・・うまかったっ!
人はみかけによらぬもの、というけれど、菓子にも時々当てはまるかも! ←違うか・・

彩り程度で特に成果を求めていなかったカカオニブも
いいアクセントになって、おいしゅうございました〜。 ←岸朝子さん風

いやあ、偉大だなぁ、ぼっちゃんかぼちゃ。
しばらくブームかも、アタシ♪



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よい日曜日を!!
2009.07.03 Fri
先日、Flea Marketに初めて参加してみました。

アメリカなどでも、大きなマーケットはブース料金が出るのでしょうか?
フツーは自分ちのガレージでやっちゃいますからねぇ〜(笑)
元手も場所代もかからないから、とても楽チンなのですが、
日本では、どうやらそういったことはできない模様・・・。

なので、ブース料金はかかるけれど、
不用品をかきあつめ(笑)、友達と2人で参加することに。
CIMG4695.jpg
前日まで予報はくもりのち小雨。
にもかかわらず、この感じ・・・わかります??
時々日が差すものだから、週末のゴルフ(の時も晴れていた)と
あわせて黒くなりました、ワタクシ。
昔はまず赤くなる人だったのに、すっかりすぐに黒くなるように・・・。
CA時代の名残でしょうかねぇ〜(苦笑)

ちょっと腕試し?運試し?で            CIMG4696.jpg
アクセサリーもおいてみました。

で。
結果は、撃沈┐(´ー)┌

友達は、日本で子供に人気のブランド物を数点出品していて、
それはすぐに売れたのですが、
ワタシが出したいわゆるアメリカでガレージセールで出しているようなものは
ほとんど売れず・・・・。
それでも、ブース代(友達と折半)くらいは出たのでよかったですけどね〜。

アクセサリーにいたっては、
まったく、まったく、まったーーーく1個も!
売れませんでした。(@д@)

見に来る人もごくごくわずかでしたしね。
でも、なぜか、やせ我慢じゃなく、ホントウに落ち込みはしなかったワタシ。
少しはウケルかな〜とうぬぼれていたのはちょっと恥ずかしいかな〜。
それに、場違いだったかな、とも。

Flea Marketに出す代物ではなかったのかな、と。
あ、これまたまたうぬぼれだね(笑)

全体的には、結構な盛況でした、他のお店が(^◇^)。
特に小さなお子さんのおもちゃや服のあるお店ですね。
これらは、短期間で使えなくなるけど、必要不可欠。
新品でなくても、安く手に入るから、そのあたりのブースは大盛況でした。

国民性で、キレイで、できたら新品に近いものをなるべく安く、というのが
とてもよくわかって、それは場所が変わっても変わらないんだな〜と
思いました。
けして、どこかの国の方のように、ガラクタはお買い上げにならない(^◇^)

でも、こうしてリサイクルしていくことはとてもイイコトだと思う。
景気がどうこうではなく、定着していくといいな〜と思ったりしたのでした。
ワタシはもう出品しないだろうけど(苦笑)
出すもの、ないんだも〜ん(*´∀`)/

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はてさて、今日のおつまみのご紹介は、
スペイン生まれのスパークリングワインREYMOSモニター参加中!
簡単(いつもこればっか!)ズッキーニのチーズフライ。
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衣にパルメザンチーズを混ぜてズッキーニにつけて、フライにするだけ。
でも、これがバカウマです!
火を通すとほくほくになるズッキーニとチーズの衣がぴったりマッチ。
忙しいパーティのアペリティフにはぴったり。
冷めてもおいしいので、作っておくのもいいよね。
素敵なスティックがないから、つまようじだけどぉ〜(^◇^)

ズッキーニのチーズフライ

(材料)2人分

ズッキーニ・・・・大1本/小口切り、または食べやすい大きさにカットする。
卵・・・・中1個/溶いておく。
小麦粉・・・適宜
パン粉・生パルメザンチーズ(または粉チーズ)・・・・同量・適宜/あわせてバットに広げておく。

(作り方)

/べやすい大きさに切ったズッキーニを小麦粉→卵→チーズ入りパン粉の
順につけて、余分なパン粉を落としておく。
▲侫薀ぅ僖鵑烹cmくらい油をいれ、中火で温め、
パン粉をひとかけら落としてすぐに浮いてきたら
ズッキーニを入れ、きつねいろになるまで揚げる。


ズッキーニって、そのままだとタンパクだけど、IMG_1078.jpg
油と相性がよくて、おいしいよねぇ〜。
REYMOSのさわやかな甘さとぴったりですよ。

煮てもよし、揚げてもよし。
ああ、また食べたい・・・・じゅる・・・。

*今日のデザート*

引き続き、きょうのデザートはくずプラム。

プラムジュースを作った時に残った、実。
IMG_1030.jpg

一見、湯むきしたプチトマトに見える、    IMG_1027.jpg
この実も使ってデザートできないかな、と考えて色と形を生かして、
くずプラムを作ってみました。

きれ〜な色は生かせたのだけど、
IMG_1066.jpg
ちょっぴり(かなり?)すっぱかった・・・。

いくらなんでも、                IMG_1067.jpg
もう少しくずの方にお砂糖増やした方がいい!し、
これ・・・今度はどう見ても梅干のたねだね(苦笑)

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2009.07.02 Thu
先週、すわ、ゲリラ豪雨か?!と思うような夜が
ありましたよね。

雷、風、雨、どれももれなく、キライなこちらの方。
IMG_1020-1.jpg
オレか?!byりーたん

そう、アナタ様。
アナタ様のために、               IMG_1012.jpg
玄関をこのようにして、のりきったのですが、
一刻も早くりーたん用の柵購入をせねば・・!と心新たに誓ったアタシ。

梅雨に入ってから、梅雨の晴れ間というのか、
晴れっぱなしというか、晴れが続いたので、放置されていた、柵購入。
これはもうひとおしせねば、と猿くんに直判談にいった。

アタシ「ね〜、りーたんのさぁ、おり・・・じゃない、かご??をさぁ・・・」
猿&牛「・・・・・・柵、でしょ?

と、半ばあきれたような顔でB型軍団に言われ・・・。

く・や・し・いぃぃぃぃぃぃ〜〜〜〜〜っっっ!!!!

そんな悔しいキモチを慮ってか
IMG_1057.jpg
お得意のDIYで猿くん作成してくれましたけどね、柵!

アメリカから帰って来てから、何かと言葉がでてこないのだ〜(涙)
といっても、英語が出てくるわけじゃない。
びみょーな日本語を最近は使い続けているワタシなのです。

学生時代の一番得意科目は国語。
小さい頃は活字を読んでいればおとなしいと、
周りのオトナにいわしめたほどの本好きで、
日本語には自信があったのに・・・。
国語の先生になりたかった時代もあったくらいなのに。

さらに追い討ちをかけるように、先日。
漢字を書いていて、補給の給の字がわからなくて、猿くんに聞いた。

漢字は苦手、と公言していた猿くん。
超常現象なんてまったく信じていないチョー理系アタマの猿くん。
なのに、今回は、すんなり応えた彼。
聞いておきながら、すぐに答えをくれたことに驚いていると、
パパって漢字も得意なんだね〜!
の牛ちゃんのコメント・・・・(涙)

ああ、アタシの存在価値は?! ←大げさ
こ、これはアレか?
老k・・・か?!
しのび寄ってきているのか?!

しばらく立ち直れそうにない、衝撃的なB型のいじめ出来事でした・・・。

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スペイン生まれのスパークリングワインREYMOSモニター参加中!

さあて、今日は、                IMG_1061.jpg
あ、今日も簡単おつまみ料理のご紹介〜。
具沢山のオムレツ。
おつまみというにはちょっとヘヴィーかしらぁ〜??(^◇^)

でも、これ普段も使えますよ。
IMG_1062.jpg
材料も冷蔵庫のお掃除と思って、中途半端な野菜を全部ぶっこんで
しまえばいいのですっ!
これぞ、主婦の知恵!? ←グータラ主婦・・・
んじゃ、手抜きおつまみ料理レシピ、いってみよっ!

(材料)・・・2人分

卵・・・中3個
トマト・・・中2個(くし切り)
きのこ(2〜3種)・・・各50g(食べやすい大きさにカット)
たまねぎ・・・中1個(スライス)
ピーマン・・・4個(縦4つ切り)
パセリ・・・適宜

*材料は何を入れてもおっけー。
レシピに書いたのは量も、種類もあくまで目安。
ワタシは先日は、コレにソーセージ、いんげん、アスパラも入れました。
あと、チーズをいれてもおいしいですよ。
たまねぎときのこは必須!
きのこは2種類以上あると香りも味も断然違います。

(作り方)
.侫薀ぅ僖鵑北をひき、たまねぎを炒める。
全体に油がいきわたったら、パセリ以外の材料をいれ、
火が通るまで炒める。
▲椒Ε襪僕颪魍笋蠅い譟△茲ほぐして、
,累屬瓩震邵擇魏辰┐襦
再びフライパンを熱し、油(またはバター)を加え、
なじんだら△量邵敍り卵液を入れる。
け、胡椒をし、すぐにかき混ぜて半熟になったら、出来上がり!
イ皿にもって、パセリをまぶす。

*パセリがなかったら、葉ネギでもいけますよ。
サルサをちょっとそえると、また南国風の味になります♪

*長くなっちゃうので、今日のデザートは「続き」にありまする〜!↓↓

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2009.07.01 Wed
素敵なフェルトドッグを作っていらっしゃる、mecallさん

ワタシが彼女の作品に出会ったのは、
毎日遊びにいくブログ、『つれづれなるモナカ』でした。

「つれモナ」の、虹の橋を渡ってしまったチャリオ社長のぬいぐるみを
一目見て、心奪われてしまったワタシ。
すぐそのまま不躾にもmecallさんにメールをして、
りーたんのコートも使ってください、というわがままも聞いてもらい、
今日、いよいよ我が家にやってきました。
IMG_1087.jpg
大事に箱にはいって、

これはmecallさんのショップのロゴ。    IMG_1088.jpg
こんなところもいちいちかわいい(^◇^)

外箱を空けたらこんなにかわいらしくラッピングされ、
IMG_1089.jpg
大事に梱包されていました。

そーーっと、宝物箱を開けるようなキモチで IMG_1095.jpg
開いたら、最初に見えたのは2つのお目目。

おかえり!りーたん!
IMG_1097.jpg

もういっちょ、よくきたね!りーたん!    IMG_1099.jpg

最初メールでこのりーたんずをチラ見させてもらったとき、
どう表現したらいいのでしょうか。
なんとも言いがたい気持ちがあふれてきたのですが、
本物を見たら、今度は不覚にも涙があふれ、
写真を撮ろうと思っても、しばらく撮れなかったのです。

こんな経験は初めてです。
mecallさんに無事到着のメールを書いていて、
自分の気持ちに初めて気づきました。
ずっとあいたかったんだな、と。
そしてやっとあえたからうれしかったんだ、と。

mecallさんには、何枚も写真を見ていただきました。
いろいろな角度のりーたんを見ていただいて、作っていただいたので
当たり前といってしまえばそれまでですが、そんな次元ではありません。
ホントウに魂が宿っているのです。
りーたんずに。
その写真もきちんと返却してくださいました。
お礼のお手紙とともに。
IMG_1090.jpg

写真と比べたら、                IMG_1100.jpg
どんなに似ていて、魂がこもっているかが、

わかっていただけると思います。
IMG_1101.jpg

参考資料(?)で、りーたんコラージュも(^◇^)
reeコラージュ1

背中も語ってますよね〜。          IMG_1102.jpg
幸せで、切ない瞬間をありがとう、mecallさん♪

そうそう、オマケでいただいた、ストラップ。
IMG_1092.jpg
なくされたり、汚されたりしたらイヤなので、
これはひとりじめしよう、っと・・・。 ←子供か?!

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スペイン生まれのスパークリングワインREYMOSモニター参加中!

今日はベビーリーフとナッツのサラダ。   IMG_1082.jpg
そのまんまずばり、ベビーリーフにナッツとカレンズもトッピングしてあります。
アメリカでおいしいと思ったサラダの1つが、このナッツとぶどうの組み合わせ。
今の時期、アメリカの皮の薄い、固めのぶどうがないし、(あっても高い!)
カレンズで、十分おいしいので、この組み合わせにしました。
あと、ドレッシングは自家製ハニーマスタード。
ちなみにナッツも今回たまたまくるみとアーモンドとピスタチオがあったので
使ったのですが、なーーんでもいいです(^◇^)

では、レシピです♪

ベビーリーフとナッツのサラダ

(材料)2人分

ベビーリーフ(サラダパック)・・・小1パック/さっと水洗いしてザルにあけておく。
プチトマト・・・・4つ/4等分にくし切り
ナッツ(アーモンド、くるみなど)・・・・全量50gくらい/
                      オーブン100℃で30分くらいか、フライパンで香りがでるまで
                      中火で軽く炒る。その後、食べやすい大きさにカットする。
カレンツ・・・20g

【ハニーマスタードドレッシング】

はちみつ(くせのないもの)・・・小さじ1
粒入りマスタード・・・小さじ1
酢・・・・50cc
油・・・小さじ2
塩・・・ひとつまみ
こしょう・・・ひとふり

材料全部をボウルにいれ、よく混ぜておく。

IMG_1084.jpg

あとは、器にベビーリーフを盛って、
ナッツとカレンツ、プチトマトを飾り、
ハニーマスタードドレッシングをかけて出来上がり♪

*全部量は目安ですので、ご自分の好みで加減してくださいね〜。
お酢は我が家はりんご酢なので、少し甘め。
すっぱいのが苦手だったら減らしてもOK。
ワインビネガー(白)でもいいですよ。
油も、好みのものでどうぞ!


ナッツとドライフルーツは栄養分の宝庫。   IMG_1083.jpg
ちょっぴり甘いREYMOSにはぴったりのサラダです♪
おためしあれ!

「今日のデザート」『続き』に追いやられてます(汗)
長すぎよね〜、今日の記事!
写真も多いしね!
ごめんして〜!

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『続き』「今日のデザート」やってます↓↓
2009.06.30 Tue
すこし間があいちゃったけど、庭だより・その2、お花編です。

ワタシが一番好きな花は野花。
野になびく花が大好きなのです。ハーブは最たるものだよね。
そのハーブたち、今が花盛りなのです。

これは、ペニーロイヤルミント。
IMG_1017.jpg
ほふく性がある、ということでグラウンドカバーに適している、という話だったけど、
すっかり、立ってます(笑)
まあ元気だから、いっか、ということに(^◇^)

こちらは、のどのハーブで有名な、      IMG_1016.jpg
ジャーマンカモミール。
踏むとりんごのかおりがするのです。
踏まれても元気なのが、うち向き♪

こっちはおなじカモミールでも
IMG_1014.jpg
ダイヤーズカモミールという種類。
黄色のお花がかわいいでしょ?

「これ・・・なんとかして?」と             IMG_1015.jpg
猿くんが言うほど育った、レモングラスのお花。
こーーんなに可憐で小さなお花がさくのです。
これはワタシも今回はじめて見る花。

ハーブの他にも、
IMG_1018.jpg
ギボウシもつぼみをつけてきたし、

こっちは、葉っぱが白い・・・・なんだっけな? IMG_1021.jpg
そうそう、シロタエギク。
玄関の横、北側だけど、こんなにキレイな花を咲かせてくれるのです。

この花は、アブチロンという、ハイビスカスを小さくしたようなお花。
IMG_1019.jpg
これは去年、Saleで一株50円くらいだったのに、
大きく、たくさんつぼみをつけてくれて、ぐんぐんと育ってくれました。
なんと素晴らしいのか〜♪♪

基本的にめんどくさがりのワタシのところに来てくれる草花は
辛抱強く、そして、手をかけずとも力強く育ってくれる子でないと
生き残れない(苦笑)
この子達はほんとーに優等生なのです。

種類を選ぶ時はいつも、色や形、そして多年草かどうか、のこの3点。
だから、自然ワタシ好みの偏りがちな花々。
特に色は、黄色かオレンジが多いらしく、
猿くんに、
もっと色彩をください。
といわれましたの〜〜〜〜(涙)

そういわれても、無意識なのよねぇ・・・。

*今日のデザート*

今日は、まだ少し残っていた、         IMG_1046.jpg
チェリーのコンポートも入れて、チョコレートのカップケーキを。
味にアクセントを、とサワークリームとクリームチーズを混ぜました。

焼成する前、味見をしたときは、
IMG_1047.jpg
ちゃんとチーズたちが仕事をしてくれている・・・と
思っていたのだけど、焼きあがってみると、ちょっとあれれ・・・?な味。

でもでも、これは完全なるまかないデザート。

ちょいと前に作ったチョコレートソースと、
ちょっぴり残ったクリームチーズとサワークリーム。
それにやっぱり中途半端に残ったチェリーのコンポートを使って、
作ったもの。
味のコントラストなんかも考えて、組み合わせたのだけど、
バランスが悪かったのかな〜。
ちょっぴり残念でした〜!

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